Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
super jako dodatek do obiadu i nie tylko :-D
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Uszka z mięsem do zamrożenia
Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...
Odsłon: 3606
11
19
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 617
5
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3782
15
Przekąski
pasztet z warzywami
Dzisiaj przedstawiam przepis na pasztet z warzywami takimi jak groszek, march...
Odsłon: 349
1
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 637
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Uszka z mięsem do zamrożenia
Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...
Odsłon: 3606
11
19
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 617
5
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3782
15
Przekąski
pasztet z warzywami
Dzisiaj przedstawiam przepis na pasztet z warzywami takimi jak groszek, march...
Odsłon: 349
1
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 637
4
REKLAMA
Przetwory
slodko-kwasna salatka jesienna z cukinią i papryką
ReinAdamVII
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- papryka czerwona, zielona - łącznie 4/6 sztuk
- cebula - średniej wielkości 5-6 sztuk
- mały kalafior
- dynia ok. 1 kg
- 1 szklanka octu
- 3 szklanki wody
- 3/4 szklanki cukru
- 4 łyżki soli
- 8 łyżek oliwy
- liść laurowy, ziele angielskie
Sposób przygotowania:
1
obierz papryke i pokrój w paski o szerokości 0,5 cm i długości 3-4 cm
2
cebulę pokrój w tzw. wiórka i "sparz" ją gorącą wodą (przelej na sitku zagotowana woda np. z czajnika
3
kalafiora pokrój w male różyczki i blanszuj - wrzuc do gotującej, lekko osolonej wody na 2-3 minuty
4
cukinie obierz ze skory, pokrój w kostke 2x2x1 cm i blanszuj - wrzuc do gotującej, lekko osolonej wody na 2-3 minuty
5
wszystkie warzywa wymieszaj i naloz do sloikow
6
przygotoj zalewe - zagotuj cukier, wode, ocet, lisc i ziele oraz olej
7
ciepla zalewa zalej sloiki i szczelnie je zakrec
8
słoiki wekuje w piekarniku 10 min słoiki wstawiam do piekarnika który włączam na 130 stopni i po nagrzaniu do tej temperatury wekuje je 10 minut następnie wyjmuje z piekarnika, odwracam do góry dnem i przykrywam grubym ręcznikiem jak słoiki wystygną staram sie jak najszybciej odstawić je na półkę żeby od razu ich nie skonsumować :-D