Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
super jako dodatek do obiadu i nie tylko :-D
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schab w sosie koperkowym
Schab w sosie koperkowym to danie, które smakuje o każdej porze roku, ale naj...
Odsłon: 34104
38
2
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Kremy
- Makaron
- Owoce
- Wiśnie
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 1265
8
Przekąski
Paszteciki krucho-drożdżowe
Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...
Odsłon: 113561
199
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schab w sosie koperkowym
Schab w sosie koperkowym to danie, które smakuje o każdej porze roku, ale naj...
Odsłon: 34104
38
2
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Kremy
- Makaron
- Owoce
- Wiśnie
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 1265
8
Przekąski
Paszteciki krucho-drożdżowe
Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...
Odsłon: 113561
199
REKLAMA
Przetwory
slodko-kwasna salatka jesienna z cukinią i papryką
ReinAdamVII
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- papryka czerwona, zielona - łącznie 4/6 sztuk
- cebula - średniej wielkości 5-6 sztuk
- mały kalafior
- dynia ok. 1 kg
- 1 szklanka octu
- 3 szklanki wody
- 3/4 szklanki cukru
- 4 łyżki soli
- 8 łyżek oliwy
- liść laurowy, ziele angielskie
Sposób przygotowania:
1
obierz papryke i pokrój w paski o szerokości 0,5 cm i długości 3-4 cm
2
cebulę pokrój w tzw. wiórka i "sparz" ją gorącą wodą (przelej na sitku zagotowana woda np. z czajnika
3
kalafiora pokrój w male różyczki i blanszuj - wrzuc do gotującej, lekko osolonej wody na 2-3 minuty
4
cukinie obierz ze skory, pokrój w kostke 2x2x1 cm i blanszuj - wrzuc do gotującej, lekko osolonej wody na 2-3 minuty
5
wszystkie warzywa wymieszaj i naloz do sloikow
6
przygotoj zalewe - zagotuj cukier, wode, ocet, lisc i ziele oraz olej
7
ciepla zalewa zalej sloiki i szczelnie je zakrec
8
słoiki wekuje w piekarniku 10 min słoiki wstawiam do piekarnika który włączam na 130 stopni i po nagrzaniu do tej temperatury wekuje je 10 minut następnie wyjmuje z piekarnika, odwracam do góry dnem i przykrywam grubym ręcznikiem jak słoiki wystygną staram sie jak najszybciej odstawić je na półkę żeby od razu ich nie skonsumować :-D