Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dziś mam propozycję dla wielbicieli domowego smalczyku. Przepis dostałam od bratowej. Bardzo chwaliła, więc musiałam wypróbować. Powiem Wam, że nie przesadzała, smalec jest pyszny, a sposób wykonania prosty i wygodny. Nie trzeba stać przy patelni, pilnować i mieszać. Wystarczy składniki przełożyć do słoików i wstawić do piekarnika. Dalej robi się samo. Z podanych składników zrobiłam 4 słoiki 0,3 l. i jeden mniejszy.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
8
19
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 1757
30
Desery
Pianki truskawkowe
Domowe pianki truskawkowe to wyjątkowy, prosty i pyszny deser. Zachwycają sub...
Odsłon: 502
2
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 3864
8
Ciasta
Proste ciasto z rabarbarem bez pieczenia
Dzisiaj zapraszam na prosty, orzeźwiający deser. Tym razem na nasze stoły tra...
Odsłon: 32935
93
Ostatnio komentowane przepisy
8
19
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 1757
30
Desery
Pianki truskawkowe
Domowe pianki truskawkowe to wyjątkowy, prosty i pyszny deser. Zachwycają sub...
Odsłon: 502
2
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 3864
8
Ciasta
Proste ciasto z rabarbarem bez pieczenia
Dzisiaj zapraszam na prosty, orzeźwiający deser. Tym razem na nasze stoły tra...
Odsłon: 32935
93
REKLAMA
Przetwory
Smalec z piekarnika
Agusiowesmakolyki
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 0,5 kg. słoniny
- 0,5 kg. boczku surowego wędzonego
- 1 cebula
- 1 małe jabłko
- czosnek (po 2 ząbki na słoik)
- majeranek (1/3 łyżeczki na słoik)
- tymianek (duża szczypta na słoik)
- pieprz (szczypta na słoik)
Sposób przygotowania:
1
Boczek i słoninę zmielić, lub pokroić w małą kostkę (ja zmieliłam). Wymieszać. Cebulę i jabłka pokroić w kostkę. Słoiki wyparzyć. Do każdego słoika nałożyć wymieszany boczek ze słoniną, do 3/4 wysokości słoika. Docisnąć.
2
Na wierzch wsypać przyprawy, dodać czosnek przeciśnięty przez praskę, pokrojoną cebulę i jabłka
3
Zakręcić słoiki. Moje słoiki miały 0,3 l. Wstawić je do zimnego piekarnika. Piekarnik nastawić na 180 stopni i piec smalec 1 godzinę 30 minut. Następnie wyłączyć piekarnik i zostawić w nim słoiki do przestudzenia. Przez pierwsze 15 minut pieczenia obserwujcie, bo jeden słoik mi pękł. Nie wiem dlaczego tak się stało, być może był uszkodzony. Dlatego na wszelki wypadek na początku pilnujcie. Ja zdążyłam wyciągnąć uszkodzony słoik i tylko trochę zalało mi blaszkę. Nie chcę myśleć co by było gdyby smalec całkiem się wytopił.