Smaker

Smażony karp w zalewie octowej

02.12.2022 Odsłon: 1111
5.0 (14 oceny)
Smażony karp w zalewie octowej
30 min
3-4 os.
fafiatko
fafiatko

Bez ości, to świetna metoda na przygotowanie wcześniej świątecznego karpia, lub przedłużenie przydatności nadmiaru ryby.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

Mus z jabłek
wałek
wałek
Przetwory

Mus z jabłek

Przetwory Mus z jabłek

Domowy mus z jabłek to jeden z najprostszych i najbardziej uniwersalnych prze...

Odsłon: 9

60 min
1
Buraki w słoikach nie tylko na zimę
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Buraki w słoikach nie tylko na zimę

Przetwory Buraki w słoikach nie tylko na zimę

Polecam. Jak są na półce to można szybko po nie sięgnąć w każdej chwili. Ob...

Odsłon: 10

>60 min
1
Jabłka do słoików – idealne do szarlotki, naleśników i deserów
iwona2305
iwona2305
Przetwory

Jabłka do słoików – idealne do szarlotki, naleśników i deserów

Przetwory Jabłka do słoików – idealne do szarlotki, naleśników i deserów

Domowe jabłka z papierówek do słoików to prosty sposób na zachowanie smaku la...

Odsłon: 34

30 min
0
Naleśniki budyniowe z serem jagodami i polewą czekoladową.
bozena1960
bozena1960
Desery

Naleśniki budyniowe z serem jagodami i polewą czekoladową.

Desery Naleśniki budyniowe z serem jagodami i polewą czekoladową.

Naleśniki za zazwyczaj robię gdy przychodzą wnuki, bo je uwielbiają. Te naleś...

Odsłon: 3812

30 min
7
Kolorowe kotleciki z drobiu, warzyw i sera żółtego.

Przepis dnia

bozena1960
bozena1960
Przekąski

Kolorowe kotleciki z drobiu, warzyw i sera żółtego.

Przekąski Kolorowe kotleciki z drobiu, warzyw i sera żółtego.

Dzisiaj serwuję Wam szybką przekąskę z drobiu, warzyw i sera, połączone z jaj...

Odsłon: 806

30 min
10
Zielony koktajl owocowo - warzywny
AnetaJR
AnetaJR
Napoje

Zielony koktajl owocowo - warzywny

Napoje Zielony koktajl owocowo - warzywny

Pyszny, zielony koktajl o oryginalnym smaku.

Odsłon: 105

60 min
3
Przetwory
Smażony karp w zalewie octowej
Smażony karp w zalewie octowej
Autor:
fafiatko
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • karp płat lub ile kto chce, sól i pieprz
  • mąka krupczatka lub zwykła
  • woda 2 szkl
  • ocet 0,5 szkl
  • ziele angielskie i liść laurowy po kilka sztuk
  • cukier 3 łyżeczki
  • sól 1 łyżeczka
  • cebula
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Sama filetowałam karpia dlatego jest taki nierówny. Mięso trzeba naciąć, wtedy ości "znikną" podczas smażenia. Posolone i popieprzone kawałki obtacza się w mace i smaży na rumiano.

2

Zagotowuje się zalewę z ziele, liściem, plastrami cebuli, z cukrem i solą, ale najlepiej jest sprawdzić jej smak. Gdy zalewa się wystudzi można zalać rybę.

3

Wytrzymałam tylko jeden dzień.

4

Smacznego :)