Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zdrowy, bardzo smaczny sok z pomidorów lima.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
garnek, wyciskarka do soku,
Etapy przygotowania
Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Błyskawiczne pomidory w marynacie
Soczyste pomidory zanurzone w aromatycznej marynacie z oliwy, octu balsamiczn...
Odsłon: 558
4
Desery
Wafle przełożone masą z mleka w proszku
Wafle z mlekiem w proszku to pyszny deser, który można szykować na każdą okaz...
Odsłon: 1414
4
Desery
Pistacjowe Canolli Sicilliani
Tradycyjny Sycylijski deser, choć tradycyne canolli przygotowuje się z ricott...
Odsłon: 365
5
4
Pieczywo
Chleb prosty przepis
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 33496
73
3
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Błyskawiczne pomidory w marynacie
Soczyste pomidory zanurzone w aromatycznej marynacie z oliwy, octu balsamiczn...
Odsłon: 558
4
Desery
Wafle przełożone masą z mleka w proszku
Wafle z mlekiem w proszku to pyszny deser, który można szykować na każdą okaz...
Odsłon: 1414
4
Desery
Pistacjowe Canolli Sicilliani
Tradycyjny Sycylijski deser, choć tradycyne canolli przygotowuje się z ricott...
Odsłon: 365
5
4
Pieczywo
Chleb prosty przepis
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 33496
73
3
REKLAMA
Przetwory
Sok pomidorowy.
kuchmariola63
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 3 kg dojrzałych pomidorów Lima
- 1 łyżeczka kwasku lub sok z połówki cytryny
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżkę soli
Sposób przygotowania:
1
Pomidory przepłukuję z zanieczyszczeń, kroję na mniejsze części i mielę w maszynce do mięsa przez wyciskacz soku. Przelewam do garnka emaliowanego, dodaję kwasek, sól, cukier. Gotuję około 1 godziny na niewielkim ogniu. Czas ten jest uzależniony od ilości wody w pomidorach. Wystarczy, że zredukuje się nam o 1/3. Taki właśnie przecier przelewam do słoików jako super soczek i pasteryzuję 10 min w temperaturze 100 stopni Celsjusza. Z podanej ilości pomidorów wyszło 3 słoiki 900 ml. Smacznego!!!