Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jak wykorzystać jarzębinę w kuchni? Z kwiatów jarzębu możemy przygotować nalewki, herbatki, syropy, wina, dżemy oraz soki. Ekstrakty z tej rośliny sprawdzają się w walce z zaburzeniami dróg moczowych oraz w problemach żołądkowych i jelitowych. Wzmacniają osłabione naczynia krwionośne. Można je stosować również profilaktycznie na wzmocnienie odporności. Co ważne! Zabierając się za przetwory z jarzębiny, nie zapomnij o poddaniu owoców niskiej temperaturze, a następnie ich sparzeniu. W ten sposób zmniejszysz zawartość kwasu parasorbowego, który może być niebezpieczny dla twojego organizmu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Muffiny marchewkowe
Proste, aromatyczne muffiny... robię je wtedy, gdy mam wielką ochotę na to, ż...
Odsłon: 44597
159
Dania główne
Ciasto na pierogi Magdy Gessler
Oto mistrzowski przepis na ciasto na pierogi według Magdy Gessler. Zachwyca z...
Odsłon: 181952
100
Przetwory
Dżem z mirabelek
W tym roku mirabelki są wyjątkowo słodkie, pewnie za sprawą pięknego, słonecz...
Odsłon: 181
2
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Muffiny marchewkowe
Proste, aromatyczne muffiny... robię je wtedy, gdy mam wielką ochotę na to, ż...
Odsłon: 44597
159
Dania główne
Ciasto na pierogi Magdy Gessler
Oto mistrzowski przepis na ciasto na pierogi według Magdy Gessler. Zachwyca z...
Odsłon: 181952
100
Przetwory
Dżem z mirabelek
W tym roku mirabelki są wyjątkowo słodkie, pewnie za sprawą pięknego, słonecz...
Odsłon: 181
2
REKLAMA
Przetwory
Sok z jarzębiny
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 kg owoców jarzębiny
- 1 kg cukru
Sposób przygotowania:
1
Owoce jarzębiny dokładnie umyj, następnie przełóż do pojemnika i włóż do zamrażalnika na minimum 30 minut.
2
Schłodzone owoce przesyp do garnka i zasyp cukrem i zalej 4 szklankami wody. Składniki gotuj przez około 30 minut na wolnym ogniu.
3
Gotowy sok z jarzębiny przelej do słoików lub szklanych butelek. Zakręcone odwróć do góry dnem i pozostaw na kuchennym blacie do wystudzenia.
4
Sok z jarzębiny przechowuj w lodówce lub zapasteryzuj i znieś do spiżarni.