Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dziś polecam Wam kolejną wariację sosu z cukinii na zimę. Tym razem jest to sos cukiniowo paprykowy o słodko kwaśnej nucie. Taki sos będzie jak znalazł na zimę jako sos do pizzy czy sos do spaghetti. Cukinii i papryki w sklepach i na działkach mnóstwo więc nie zwlekajcie i zróbcie taki sosik.
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Szybkie śniadanie
Masz ochotę na pyszne i szybkie śniadanie, wystarczy serek wiejski, musli, ba...
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Przyprawy
- Cynamon
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 371
11
Dania główne
Vege bowl
Smaczny kotlet vege z soczewicy z kaszą kuskus i bukietem warzyw to propozyc...
- Impreza
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Kuskus
- Warzywa
- Papryka
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Kotlety
- Ciasta
- Bułki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 915
6
Sałatki
Sałatka z brokułem
Smaczna sałatka z brokułem, jajkiem, pomidorem oraz kukurydzą, ogórkiem kiszo...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 340
5
13
Dania główne
Śródziemnomorska sałatka makaronowa
Przepis na pyszną i zdrową sałatkę makaronową w stylu śródziemnomorskim. Idea...
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Oregano
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 161
3
9
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Szybkie śniadanie
Masz ochotę na pyszne i szybkie śniadanie, wystarczy serek wiejski, musli, ba...
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Przyprawy
- Cynamon
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 371
11
Dania główne
Vege bowl
Smaczny kotlet vege z soczewicy z kaszą kuskus i bukietem warzyw to propozyc...
- Impreza
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Kuskus
- Warzywa
- Papryka
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Kotlety
- Ciasta
- Bułki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 915
6
Sałatki
Sałatka z brokułem
Smaczna sałatka z brokułem, jajkiem, pomidorem oraz kukurydzą, ogórkiem kiszo...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 340
5
13
Dania główne
Śródziemnomorska sałatka makaronowa
Przepis na pyszną i zdrową sałatkę makaronową w stylu śródziemnomorskim. Idea...
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Oregano
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 161
3
9
REKLAMA
REKLAMA
Przetwory
Sos cukiniowo - paprykowy na zimę
zewaewa
> 60 min
>6 osób
Składniki
- 4 kg cukinii ( waga po obraniu i usunięciu gniazd nasiennych )
- 2 kg papryki ( waga po usunięciu gniazd nasiennych )
- 1 kg cebuli
- 40 g ziół prowansalskich
- 1 szk cukru trzcinowego
- 1 op ostrej papryki
- 1,5 szk octu 10 %
- sól do smaku
- 4 słoiczki koncentratu pomidorowego ( po 200 ml )
Sposób przygotowania:
1
Obraną cukinię, paprykę i cebulę zmielić w maszynce do mięsa na średnim sitku. Zmielone warzywa wrzucić do garnka i gotować około 30 minut od czasu do czasu mieszając. Potem dodać przyprawy bez octu i dalej gotować 15 minut. Po tym czasie dodać ocet i gotować dalej kolejne 15 minut. Sos rozdzielić do słoików, zakręcić, Pasteryzować około 20 - 30 minut, potem słoiki wystudzić i wynieść w chłodne miejsce.