Smaker
Sezon na cukinię

sos pomidorowo-jabłkowy

04.10.2025 Odsłon: 244
5.0 (2 oceny)
sos pomidorowo-jabłkowy
>60 min
>60 min
>6 os.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.

Przygotowanie tego sosu jest nieco czasochłonne, ale jego smak jest tego wart. Znajdziemy w nim niestandardowe połączenie czosnku i rodzynek czy cynamonu i gorczycy. Sos można zawekować i używać zamiast ketchupu.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Drożdżówki z borówkami i budyniem
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Drożdżówki z borówkami i budyniem

Desery Drożdżówki z borówkami i budyniem

Idealne drożdżówki, uwielbiane przez moje dzieciaczki. Znikają zaraz po upiec...

Odsłon: 753

60 min
7
Cukinia do obiadu
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Cukinia do obiadu

Dania główne Cukinia do obiadu

Polecam.

Odsłon: 320

15 min
3
Bananowy deser
Maudie
Maudie
Desery

Bananowy deser

Desery Bananowy deser

Szybki i smaczny deser.Z podanych składników wychodzą 2 duże lub 4 malutkie p...

Odsłon: 42073

15 min
50
Sałata z pomidorkami
AnetaJR
AnetaJR
Sałatki

Sałata z pomidorkami

Sałatki Sałata z pomidorkami

Prosta i szybka w przygotowaniu surówka. Jest orzeźwiająca i pyszna. Może sta...

Odsłon: 224

60 min
4
Dorsz w panierce curry
Futka
Futka
Dania główne

Dorsz w panierce curry

Dania główne Dorsz w panierce curry

Bardzo lubię polędwicę z dorsza i najczęściej przyrządzam ją sute. Dziś posta...

Odsłon: 38

15 min
2
Placki ziemniaczane z jogurtem greckim.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Placki ziemniaczane z jogurtem greckim.

Dania główne Placki ziemniaczane z jogurtem greckim.

Szybkie, łatwe w przygotowaniu i smaczne placki ziemniaczane z jogurtem greck...

Odsłon: 32

30 min
0
Przetwory
sos pomidorowo-jabłkowy
sos pomidorowo-jabłkowy
Autor:
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 2 kg pomidorów
  • 500 g jabłek
  • 2 duże cebule
  • 5 ząbków czosnku
  • 1/2 szklanki octu winnego
  • 1 szklanka cukru
  • 1 szklanka rodzynek
  • 3 łyżeczki musztardy
  • 1 łyżeczka ziaren gorczycy
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • kilka goździków
  • 1/2 łyżeczki przyprawy chili
  • 2 łyżki soli
Sposób przygotowania:
1

Pomidory umyć, ponacinać, sparzyć, obrać i pokroić w kostkę. Przełożyć do dużego garnka.

2

Jabłka, cebule oraz czosnek obrać i pokroić w kostkę. Dodać do pomidorów.

3

Do garnka dodać ocet, musztardę i przyprawy. Całość wymieszać i dusić na małym ogniu przez godzinę 15 minut, często mieszając.

4

Po tym czasie dodać rodzynki i dusić przez kolejne 15 minut.

5

Gotowy sos przelać do sosjerki, a jego nadmiar polecam zawekować w wyparzonych wcześniej słoikach. Smacznego! :)