Smaker
Najlepsze przepisy na cukinię

sos pomidorowo-jabłkowy

04.10.2025 Odsłon: 23
5.0 (1 oceny)
>60 min
>60 min
>6 os.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.

Przygotowanie tego sosu jest nieco czasochłonne, ale jego smak jest tego wart. Znajdziemy w nim niestandardowe połączenie czosnku i rodzynek czy cynamonu i gorczycy. Sos można zawekować i używać zamiast ketchupu.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

KORAL
KORAL
Przekąski

Pizza z pieczarkami

Przekąski Pizza z pieczarkami

Pyszna pizza na cieście z węglem aktywnym i pieczarkami w kształcie czaszek....

Odsłon: 278

30 min
18
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 2051

60 min
23
wałek
wałek
Dania główne

Kluski z mięsem

Dania główne Kluski z mięsem

Proponujemy dzisiaj proste kluski z ciasta ziemniaczanego, z którego robimy k...

Odsłon: 3226

30 min
13
Gotujtosam
Gotujtosam
Przekąski

Swojski pasztet z pieczonej kaczki z długim terminem ważności

Przekąski Swojski pasztet z pieczonej kaczki z długim terminem ważności

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam wspaniały pasztet z pieczonej kaczki z d...

Odsłon: 3270

15 min
6
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Desery

Ciasto ucierane ze śliwkami i dużą ilością kruszonki.

Desery Ciasto ucierane ze śliwkami i dużą ilością kruszonki.

Ciasto ucierane, śliwki i duuużo kruszonki. To musi być pyszne. Ciasto które...

Odsłon: 4200

30 min
9
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Przetwory

Relish z cukinii

Przetwory Relish z cukinii

Żeby relish z cukinii ładnie wyglądał w słoikach i na talerzu, najlepiej będz...

Odsłon: 2127

30 min
2
Przetwory
sos pomidorowo-jabłkowy
Autor:
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 2 kg pomidorów
  • 500 g jabłek
  • 2 duże cebule
  • 5 ząbków czosnku
  • 1/2 szklanki octu winnego
  • 1 szklanka cukru
  • 1 szklanka rodzynek
  • 3 łyżeczki musztardy
  • 1 łyżeczka ziaren gorczycy
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • kilka goździków
  • 1/2 łyżeczki przyprawy chili
  • 2 łyżki soli
Sposób przygotowania:
1

Pomidory umyć, ponacinać, sparzyć, obrać i pokroić w kostkę. Przełożyć do dużego garnka.

2

Jabłka, cebule oraz czosnek obrać i pokroić w kostkę. Dodać do pomidorów.

3

Do garnka dodać ocet, musztardę i przyprawy. Całość wymieszać i dusić na małym ogniu przez godzinę 15 minut, często mieszając.

4

Po tym czasie dodać rodzynki i dusić przez kolejne 15 minut.

5

Gotowy sos przelać do sosjerki, a jego nadmiar polecam zawekować w wyparzonych wcześniej słoikach. Smacznego! :)