Smaker
Sezon na dynię

Sos słodko - kwaśny

08.09.2016 Odsłon: 18326
5.0 (53 oceny)
>60 min
3-4 os.
nikola2005
nikola2005

Aromatyczny i bardzo smaczny sos. Doskonały sos do ryżu lub makaronu

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

zapiekanka zimowa

Dania główne zapiekanka zimowa

Polecam przygotować tę zapiekankę w mroźny, zimowy dzień. Gwarantuję, że nasy...

Odsłon: 923

60 min
2
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Gołąbki mięsno - warzywne

Dania główne Gołąbki mięsno - warzywne

Smaczne gołąbki z mięsem mielonym z indyka oraz warzywami. Gołąbki robi się s...

Odsłon: 1784

>60 min
18
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Duszona łopatka do obiadu

Dania główne Duszona łopatka do obiadu

Łopatka z którą dzisiaj chcę się z Wami podzielić jest krucha, mięciutka wpro...

Odsłon: 5513

60 min
18
smaker
smaker
Desery

Rogaliki pistacjowe

Desery Rogaliki pistacjowe

Rogaliki pistacjowe to prawdziwa uczta smaku – miękkie, lecz z wierzchu chrup...

Odsłon: 8677

30 min
17
Gotujtosam
Gotujtosam
Wędliny

Swojski salceson, bardzo prosty przepis, pyszna domowa wędlina.

Wędliny Swojski salceson, bardzo prosty przepis, pyszna domowa wędlina.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszny domowy salceson, zamiast golonki...

Odsłon: 17826

15 min
40

Przepis dnia

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto marchewkowe z kremem mascarpone

Ciasta Ciasto marchewkowe z kremem mascarpone

Ciasto marchewkowe z kremem mascarpone znika w kilka minut z talerzy, więc tr...

Odsłon: 35450

30 min
58
Przetwory
Sos słodko - kwaśny
Autor:
nikola2005
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1kg. dojrzałych pomidorów
  • 1 czerwona papryka
  • 1 mała papryczka chili
  • 2 duże marchewki
  • 2 cebule
  • 2 ząbki czosnku
  • pół puszki ananasa + pół szkl. soku z ananasa
  • pół puszki kukurydzy
  • 3/4 szkl. cukru
  • 1/2 szkl. octu jabłkowego
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
Sposób przygotowania:
1

Cebulę obrać i pokroić w pół plastry. Czosnek drobno posiekać. Na dno garnka/głębokiej patelni wlać odrobinę oleju, dodać cebulę i czosnek - dusić na małym ogniu. Paprykę pozbawić nasion umyć i pokroić w paski, marchew obrać i pokroić w słupki. Dodać do garnka z cebulką, chwilę dusić na małym ogniu do miękkości Pomidory umyć i sparzyć, zdjąć skórkę Pokroić na kawałki i dodać do warzyw. Wszystko razem gotować do rozgotowania się pomidorów. Przygotowany sos przyprawić solą oraz pieprzem oraz dodać ocet i cukier. Pół szkl. soku z ananasa wymieszać z 2 łyżkami mąki ziemniaczanej, wlać do garnka dokładnie wymieszać i chwilę gotować

2

Przygotowany sos podawać z ryżem bądź z makaronem Można przelać do słoików i pasteryzować około 10-15min.