Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sos pełen składników a więc i pełen różnorakich smaków. Doskonały do zapiekanek, makaronów, wędlin - prawie do wszystkiego.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka ryżowa
Zapiekanka ryżowa to szybki obiad, który zrobisz w piekarniku. Oprócz ryżu zn...
Odsłon: 129
2
1
Dania główne
Gołąbki bez zawijania w sosie pomidorowym
Dzisiaj gołąbki bez zawijania . Są proste w przygotowaniu i nie pochłaniają d...
Odsłon: 51
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka ryżowa
Zapiekanka ryżowa to szybki obiad, który zrobisz w piekarniku. Oprócz ryżu zn...
Odsłon: 129
2
1
Dania główne
Gołąbki bez zawijania w sosie pomidorowym
Dzisiaj gołąbki bez zawijania . Są proste w przygotowaniu i nie pochłaniają d...
Odsłon: 51
1
REKLAMA
Przetwory
Sos słodko-kwaśny pasteryzowany
ErJot
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- pomidory 3 kg
- cebula 1 kg
- papryka czerwona 1 szt
- papryka zielona 1 szt
- papryka żółta 1 szt
- ananas z puszki 1 puszka
- kukurydza konserwowa 1 puszka
- czosnek 6 ząbków
- oliwa 2 łyżki
- sól 2 łyżki
- musztarda 2 łyżki
- słodka papryka mielona 2 łyżki
- curry 1 łyżka
- pieprz mielony 1 łyżeczka
- cukier 2 szklanki
- ocet 10% 1 szklanka
- mąka ziemniaczana 2 łyżki
Sposób przygotowania:
1
Pomidory nacinamy, przelewamy wrzątkiem, obieramy ze skórki, kroimy na ćwiartki i wrzucamy do rondla na rozgrzaną oliwę. Gotujemy na małym ogniu do czasu aż się rozpadną. Jeśli nie lubimy pestek możemy pomidory przetrzeć przez sito. Papryki kroimy w kostkę, cebulę kroimy w pół talarki i dodajemy do pomidorów. Gotujemy ok. 20 min. Następnie dodajemy odsączoną kukurydzę, pokrojone w kostkę ananasy, przeciśnięty przez praskę czosnek, musztardę, mieloną paprykę, curry, pieprz mielony, cukier, ocet i gotujemy ok. 15 min. Na koniec sos zaprawiamy mąką ziemniaczaną. Sos przekładamy do słoików, zakręcamy i pasteryzujemy ok. 20 min.