Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Sos warzywny do mięsa, do ryby, do makaronu dla zapracowanych

26.09.2021 Odsłon: 6776
5.0 (16 oceny)
>60 min
>6 os.
ewaeu
ewaeu

Sos jest bardzo dobry. Zrobiony do słoiczków ułatwia życie zapracowanym. Jesienią, kiedy warzywa wylewają ze straganów i są w dobrych cenach warto zrobić taki sos, a później tylko wystarczy wyjąć, zagrzać i gotowe.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupy Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...

Odsłon: 222

60 min
3
ewaeu
ewaeu
Desery

Ciasto na Dzień Matki

Desery Ciasto na Dzień Matki

Polecam.

Odsłon: 3708

60 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Ciasto pijak z delicjami

Desery Ciasto pijak z delicjami

Idealne ciasto na rodzinne imprezy i święta, oczywiście dla dorosłych. Cisto...

Odsłon: 174

60 min
6
Futka
Futka
Desery

Ciasto jogurtowe z rodzynkami i cynamonem

Desery Ciasto jogurtowe z rodzynkami i cynamonem

Przepis na delikatne, wilgotne i puszyste ciasto jogurtowe z rodzynkami i cyn...

Odsłon: 138

15 min
6

Przepis dnia

Futka
Futka
Dania główne

Zapiekanka z kurczakiem i szparagami

Dania główne Zapiekanka z kurczakiem i szparagami

Przepis na pyszną i aromatyczną zapiekankę z makaronem, szparagami i kurczaki...

Odsłon: 3687

15 min
11
smaker
smaker
Dania główne

Golonka w piwie

Dania główne Golonka w piwie

Prosty przepis na golonki zapiekane w piwnej marynacie. Tak przygotowane mięs...

Odsłon: 36564

60 min
51
Przetwory
Sos warzywny do mięsa, do ryby, do makaronu dla zapracowanych
Autor:
ewaeu
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 2 duże cebule
  • 4 marchewki
  • pietruszka
  • seler mały, albo pół większego
  • 4 pomidory
  • 200 g koncentratu pomidorowego
  • 1/4 łyżeczki pieprzu młotkowanego z kolendrą
  • łyżeczka czerwonej słodkiej papryki
  • 1/4 łyżeczki ostrej papryki chili
  • łyżka cukru
  • olej rzepakowy do smażenia
  • sól do smaku
Sposób przygotowania:
1

Marchewki, pietruszkę, selera, obrać, umyć, osuszyć i zetrzeć na tarce do warzyw. Cebule pokroić w kostkę i zeszklić na oleju rzepakowym. Dodać starte warzywa, obrane ze skórki, pokrojone pomidory i 1/2 szklanki wody. Dusić warzywa do miękkości. Dodać koncentrat pomidorowy i przyprawy. Jeszcze chwilę dusić. Zależnie od upodobania sos bardziej odparować lub dodać wrzątku. Gorący sos przełożyć do czystych, wyparzonych słoiczków. Zakręcić wieczka ( też muszą być wyparzone ) i odwrócić do góry denkiem. Pozostawić do wystudzenia.. Sięgać po słoiczek zależnie od potrzeby. Smacznego.