Smaker
Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

Sos z cukinii, papryki i pomidorów do słoików

17.08.2023 Odsłon: 22519
5.0 (25 oceny)
30 min
1-2 os.
smaker
smaker

Sos pełen smaku, który przygotujecie z prostych i łatwo dostępnych składników. Najlepiej będzie smakować podany z makaronem lub ryżem. Jeśli lubisz ostrzejsze smaki, do warzyw możesz dodać papryczkę chili.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Śniadania

Pasta jajeczna ze szczypiorkiem i rzeżuchą

Śniadania Pasta jajeczna ze szczypiorkiem i rzeżuchą

Pasuje na śniadanko.

Odsłon: 1203

30 min
11
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Sałatka na piątkową kolację

Sałatki Sałatka na piątkową kolację

Prosta i szybka w przygotowaniu , smakuje wyśmienicie.

Odsłon: 1316

15 min
4
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Babka pistacjowa

Ciasta Babka pistacjowa

Pyszna , aromatyczna , wprost na Wielkanoc.

Odsłon: 77

15 min
2
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Sałatki

Kaukaska sałatka winegret

Sałatki Kaukaska sałatka winegret

Niedawno na naszym stole pojawiła się kaukaska sałatka winegret, a raczej kau...

Odsłon: 193

15 min
3
konhambos
konhambos
Dania główne

Czerwone gołąbki z białym sosem cebulowym

Dania główne Czerwone gołąbki z białym sosem cebulowym

Nieco inna wersja gołąbków - zarówno pod względem koloru jak i smaku. Gołąbki...

Odsłon: 709

30 min
93
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Waniliowy sernik na kakaowym spodzie i kakaową kruszonką

Ciasta Waniliowy sernik na kakaowym spodzie i kakaową kruszonką

Serniki w mojej rodzince to ciasto nr. 1. Przygotowuję je na święta, urodzin...

Odsłon: 1573

>60 min
11
Przetwory
Sos z cukinii, papryki i pomidorów do słoików
Autor:
smaker
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 4 pomidory
  • 3 cukinie
  • 2 żółte papryki
  • 1 czerwona papryka
  • 60 ml oleju
  • 3 liście laurowe
  • suszone oregano
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Papryki i cukinię umyj, osusz i pozbądź się gniazd nasiennych. Pokrój w kostkę.

2

Pomidory sparz gorącą wodą i obierz ze skórki, pokrój w kotkę.

3

Na patelni rozgrzej olej, gdy będzie gorący, wrzuć paprykę i smaż do momentu, aż zmięknie. Następnie wrzuć cukinię i liście laurowe, a po paru minutach pomidory.

4

Gdy warzywa całkowicie zmiękną, a woda z pomidorów odparuje, wyjmij liście laurowe. Całość dopraw do smaku solą, pieprzem, oregano i zmiksuj.

5

Jeszcze gorący sos przełóż do wysterylizowanych słoików, mocno zakręć i odwróć do góry dnem. Pozostaw do całkowitego wystygnięcia.