Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
To sposób mojej mamy na przetwarzanie szczawiu na zimę. Prosty, nie wymagający dużo czasu na przygotowanie.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Nóż, miska
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (12)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto pleśniak z domowymi powidłami
Moja rodzina bardzo lubi kruche ciasta. Pleśniak z powidłami cieszy się zawsz...
Odsłon: 17899
18
20
11
2
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto pleśniak z domowymi powidłami
Moja rodzina bardzo lubi kruche ciasta. Pleśniak z powidłami cieszy się zawsz...
Odsłon: 17899
18
20
11
2
REKLAMA
Przetwory
Szczaw na zimę
Experymentalnakuchniajoli
do 15 min
> 6 osób
Składniki
- Świeży szczaw
- Sól kamienna lub himalajska (u mnie druga)
Sposób przygotowania:
1
Świeży szczaw przebieramy.
2
Obcinamy lub obrywamy ogonki.
3
Myjemy w kilku wodach , a następnie siekamy ostrym nożem.
4
Dodajemy sól.
5
Mieszamy dobrze i odkładamy na całą noc pod ściereczką, aby szczaw puścił sok.
6
Następnego dnia przekładamy szczaw do słoika i zamykamy przykrywką. Sól ma właściwości konserwujące i szczaw przechowywany w piwnicy lub innym chłodnym miejscu zachowa swe właściwości i nie zapleśnieje.