Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Szybkie ogórki małosolne

17.05.2023 Odsłon: 7409
5.0 (24 oceny)
15 min
3-4 os.
smaker
smaker

Chrupiące ogórki małosolne, które najlepiej smakują zajadane prosto ze słoika. Przygotowane według tego przepisu będą gotowe do jedzenia już po 2-3 dniach. Z każdym kolejnym dniem w smaku przypominają coraz bardziej ogórki kiszone. Przygotowanie ogórków małosolnych według tego przepisu nie powinno zająć więcej niż 15 minut!

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Krokiety kowalowej

Dania główne Krokiety kowalowej

Krokiety kowalowej to danie w wersji wytrawnej, dla miłośników konkretnych i...

Odsłon: 3980

30 min
7
smaker
smaker
Dania główne

Schab w sosie koperkowym

Dania główne Schab w sosie koperkowym

Schab w sosie koperkowym to danie, które smakuje o każdej porze roku, ale naj...

Odsłon: 34234

30 min
38
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Znamienita przekąska

Przekąski Znamienita przekąska

Delikatne ciasto , aromatyczne dodatki, super przekąska do pracy lub na drugi...

Odsłon: 789

30 min
3
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Cynamonki

Desery Cynamonki

Obłędnie delikatne cynamonki z polewą na bazie mascarpone rozpieszczają tak,...

Odsłon: 4872

>60 min
9
wałek
wałek
Zupy

Zupa wiśniowa

Zupy Zupa wiśniowa

Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...

Odsłon: 1723

30 min
8
smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki krucho-drożdżowe

Przekąski Paszteciki krucho-drożdżowe

Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...

Odsłon: 113661

60 min
199
Przetwory
Szybkie ogórki małosolne
Autor:
smaker
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g ogórków gruntowych
  • 4 ząbki czosnku
  • kawałek korzenia chrzanu
  • kilka gałązek kopru
Zalewa:
  • litr przegotowanej wody
  • czubata łyżka soli do przetworów (niejdodowana)
Sposób przygotowania:
1

W rondelku zagotuj wodę, dodaj sól. Składniki wymieszaj. Zalewę odstaw do przestygnięcia.

2

Ogórki, gałązki kopru i chrzan dokładnie umyj. Chrzan obierz i pokrój na mniejsze kawałki. Czosnek podziel na ząbki i delikatnie rozgnieć bokiem noża.

3

Na dno słoja włóż kawałek chrzanu i gałązki kopru. Następnie do słoika wsadź ciasto ogórki i upchaj pozostałe składniki. Ogórki zalej letnią zalewą. Lekko zakręć. Ogórki powinny mieć dostęp do powietrza.

4

Ogórki małosolne odstaw w zaciemnione miejsce. Po 2-3 dniach możesz delektować się ich smakiem.