Smaker
Ankieta - książka kucharska

Tajska czerwona pasta curry

11.05.2011 Odsłon: 8395
5.0 (4 oceny)
15 min
3-4 os.
malwin77
malwin77

Idealny dodatek do orientalnych dań z drobiu czy owoców morza...

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1017

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 929

>60 min
25

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Śniadania

Pizza z serków wiejskich

Śniadania Pizza z serków wiejskich

Coś smacznego, zdrowego.

Odsłon: 4234

15 min
8
Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Ciasta

Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Ciasta Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Proponuję dziś przepis mojej cioci Basi na pyszne ciasto biszkoptowe przełożo...

Odsłon: 12776

>60 min
15
smaker
smaker
Sałatki

Surówka z topinambura

Sałatki Surówka z topinambura

Surówka z topinambura to wyjątkowe połączenie świeżości, słodyczy i chrupkośc...

Odsłon: 65467

15 min
41
Matematyczka
Matematyczka
Desery

Babka marmurkowa

Desery Babka marmurkowa

Pyszna, mięciutka tradycyjna babka marmurkowa, rozpływająca się w ustach . Id...

Odsłon: 111158

>60 min
212
Przetwory
Tajska czerwona pasta curry
Autor:
malwin77
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • czerwona cebula, 1szt.
  • trawa cytrynowa, 4 łodygi
  • czosnek, 2 ząbki
  • korzeń imbiru, 2 cm
  • limonka, 1/2szt.
  • nasiona kolendry, 1/2 łyżeczki
  • kmin rzymski, 1/2 łyżeczki
  • słodka papryka, 1/2 łyżeczki
  • pieprz cayenne, 1/2 łyżeczki
  • keczup, 2 łyżki
  • sos rybny, 2 łyżki
  • mleko kokosowe, 4 łyżki
  • cukier brązowy, 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1

Przygotować blender. Cebulę i trawę cytrynową oczyścić, pokroić na mniejsze częsci, wrzucić do blendera.

2

Dodać pieprz cayenne, paprykę słodką, obrany czosnek oraz kawałek imbiru, nasiona kolendry, kmin i keczup - wszystko dokładnie zmielić w melakserze.

3

Do posiekanych składników dodać sos rybny, cukier, mleko kokosowe oraz sok wyciśnięty z połowy limonki. Zemleć raz jeszcze na gładką masę.

4

Przelać do słoika, pozostawić na noc w lodówce dla połączenia smaków. Przechowywać max. 1 tydzień. Smacznego!