Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne domowe tarte buraczki do słoików zapraszam po przepis
Kulki orzechowe, które przyrządza się błyskawicznie. W smaku przypominają Fer...
Odsłon: 87
Przepyszny i lekki sernik rabarbarowy z serków homogenizowanych, który przygo...
Odsłon: 192
Pyszne i proste w przygotowaniu ciasto drożdżowe z rabarbarem i kruszonką naj...
Odsłon: 7984
Kulki orzechowe, które przyrządza się błyskawicznie. W smaku przypominają Fer...
Odsłon: 87
Przepyszny i lekki sernik rabarbarowy z serków homogenizowanych, który przygo...
Odsłon: 192
Pyszne i proste w przygotowaniu ciasto drożdżowe z rabarbarem i kruszonką naj...
Odsłon: 7984
Składniki
Umyte buraczki ze skórką zalewam zimną wodą by były całkowicie zakryte dodaje łyżkę soli i gotuje do miękkości ,scedzam z wody można studzić buraczki w zimnej wodzie i następnie buraczki obieram i ścieram na tarce o grubych oczkach.
Składniki zalewy należy zagotować do garnka daje kilka listków laurowych i ziaren ,pieprzu i ziela angielskiego daje olej ,ocet soli cukier ,zagotowana zalewę wlewam do buraczków mieszam i gotuje całość 10 -15 minut i nakładam gorące do słoików zakręcam. Słoiki będę pasteryzować 15 minut od momentu zagotowania wody w garnku. Na dno garnka daje ścierkę by słoiki nie pękły ,słoiki musza być zanurzone w wodzie do polowy. Po pasteryzacji słoiki wyjmuje i odwracam do góry dnem i zostawiam do całkowitego ostudzenia i wynoszę do spiżarni .Po dokładne wykonanie zapraszam na film .