Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne domowe tarte buraczki do słoików zapraszam po przepis
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
7
Dania główne
Boczek pieczony w płatkach z czosnku
Klasyka. Pieczony boczek pachnący majerankiem i czosnkiem.
Odsłon: 3148
7
8
Przepis dnia
Dania główne
Burrito po polsku
Jest tortilla i jest pikantne nadzienie, ale inne niż to meksykańskie. Takie...
Odsłon: 4721
8
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
7
Dania główne
Boczek pieczony w płatkach z czosnku
Klasyka. Pieczony boczek pachnący majerankiem i czosnkiem.
Odsłon: 3148
7
8
Przepis dnia
Dania główne
Burrito po polsku
Jest tortilla i jest pikantne nadzienie, ale inne niż to meksykańskie. Takie...
Odsłon: 4721
8
REKLAMA
Przetwory
Tarte buraczki do słoików od Tomatinki
Monika_Prezentuje
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- buraczki ćwikłowe 3 kg
- ocet 0,5 szkl
- cukier 0,5 szkl
- olej 3/4 szkl
- sól łyżka do gotowania buraczków
- listki laurowe
- ziarna pieprzu
- ziarna ziela angielskiego
- sól 2 płaskie łyżki do zalewy
Sposób przygotowania:
1
Umyte buraczki ze skórką zalewam zimną wodą by były całkowicie zakryte dodaje łyżkę soli i gotuje do miękkości ,scedzam z wody można studzić buraczki w zimnej wodzie i następnie buraczki obieram i ścieram na tarce o grubych oczkach.
2
Składniki zalewy należy zagotować do garnka daje kilka listków laurowych i ziaren ,pieprzu i ziela angielskiego daje olej ,ocet soli cukier ,zagotowana zalewę wlewam do buraczków mieszam i gotuje całość 10 -15 minut i nakładam gorące do słoików zakręcam. Słoiki będę pasteryzować 15 minut od momentu zagotowania wody w garnku. Na dno garnka daje ścierkę by słoiki nie pękły ,słoiki musza być zanurzone w wodzie do polowy. Po pasteryzacji słoiki wyjmuje i odwracam do góry dnem i zostawiam do całkowitego ostudzenia i wynoszę do spiżarni .Po dokładne wykonanie zapraszam na film .