Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Truskawki zamknięte w słoikach to doskonały sposób na zachowanie smaku lata na długie zimowe miesiące. Przygotowanie takiego kompotu jest proste i nie wymaga wielu składników. Wystarczy kilka kroków, by cieszyć się naturalnym smakiem truskawek przez cały rok.
Serniczek na zimno przygotowany z serków waniliowych. Prosty, szybki i smaczn...
Odsłon: 498
Powolutku przez podwórze idzie sobie stadko kurze, w ciapki, plamki, malowank...
Odsłon: 5939
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
Odsłon: 7437
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 22887
Serniczek na zimno przygotowany z serków waniliowych. Prosty, szybki i smaczn...
Odsłon: 498
Powolutku przez podwórze idzie sobie stadko kurze, w ciapki, plamki, malowank...
Odsłon: 5939
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
Odsłon: 7437
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 22887
Składniki
Umyj truskawki pod bieżącą wodą i usuń szypułki. Przygotuj cztery czyste, wyparzone słoiki o pojemności 800 ml oraz pasujące do nich zakrętki.
Do każdego słoika wsyp około 250 g truskawek. Następnie dodaj po 4 łyżki cukru. Gdy to zrobisz, wlej 500 ml wrzątku, czyli dwie szklanki świeżo przegotowanej wody. Zakręć słoiki i delikatnie potrząśnij, aby cukier się rozpuścił.
W dużym garnku wyłóż dno ściereczką i ustaw słoiki tak, aby się nie stykały. Zalej słoiki wodą do 3/4 ich wysokości. Doprowadź wodę do wrzenia, a następnie pasteryzuj słoiki przez 20 minut.
Po pasteryzacji ostrożnie wyjmij słoiki z garnka. Odwróć je do góry dnem i pozostaw do całkowitego ostudzenia.