Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Truskawki zamknięte w słoikach to doskonały sposób na zachowanie smaku lata na długie zimowe miesiące. Przygotowanie takiego kompotu jest proste i nie wymaga wielu składników. Wystarczy kilka kroków, by cieszyć się naturalnym smakiem truskawek przez cały rok.
Delikatne , aromatyczne mięso rozpływa się w ustach, idealne na obiad.
Odsłon: 7553
Smaczne danie obiadowe lub drugie śniadanie w pracy.
Odsłon: 2582
Delikatne , aromatyczne mięso rozpływa się w ustach, idealne na obiad.
Odsłon: 7553
Smaczne danie obiadowe lub drugie śniadanie w pracy.
Odsłon: 2582
Składniki
Umyj truskawki pod bieżącą wodą i usuń szypułki. Przygotuj cztery czyste, wyparzone słoiki o pojemności 800 ml oraz pasujące do nich zakrętki.
Do każdego słoika wsyp około 250 g truskawek. Następnie dodaj po 4 łyżki cukru. Gdy to zrobisz, wlej 500 ml wrzątku, czyli dwie szklanki świeżo przegotowanej wody. Zakręć słoiki i delikatnie potrząśnij, aby cukier się rozpuścił.
W dużym garnku wyłóż dno ściereczką i ustaw słoiki tak, aby się nie stykały. Zalej słoiki wodą do 3/4 ich wysokości. Doprowadź wodę do wrzenia, a następnie pasteryzuj słoiki przez 20 minut.
Po pasteryzacji ostrożnie wyjmij słoiki z garnka. Odwróć je do góry dnem i pozostaw do całkowitego ostudzenia.