Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Truskawki zamknięte w słoikach to doskonały sposób na zachowanie smaku lata na długie zimowe miesiące. Przygotowanie takiego kompotu jest proste i nie wymaga wielu składników. Wystarczy kilka kroków, by cieszyć się naturalnym smakiem truskawek przez cały rok.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Groszek konserwowy w bułce tartej
Pyszny groszek konserwowy smażony w maśle i bułce tartej. Smaczny dodatek do...
Odsłon: 499
5
2
58
Napoje
Lemoniada cytrynowo-pomarańczowa
Orzeźwiająca lemoniada cytrynowo-pomarańczowa to prosty, domowy napój idealny...
Odsłon: 139
1
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Groszek konserwowy w bułce tartej
Pyszny groszek konserwowy smażony w maśle i bułce tartej. Smaczny dodatek do...
Odsłon: 499
5
2
58
Napoje
Lemoniada cytrynowo-pomarańczowa
Orzeźwiająca lemoniada cytrynowo-pomarańczowa to prosty, domowy napój idealny...
Odsłon: 139
1
1
REKLAMA
Przetwory
Truskawki do słoików
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg świeżych, dojrzałych truskawek
- 200 g cukru (około 16 łyżek)
- 2 litry wrzątku
Sposób przygotowania:
1
Umyj truskawki pod bieżącą wodą i usuń szypułki. Przygotuj cztery czyste, wyparzone słoiki o pojemności 800 ml oraz pasujące do nich zakrętki.
2
Do każdego słoika wsyp około 250 g truskawek. Następnie dodaj po 4 łyżki cukru. Gdy to zrobisz, wlej 500 ml wrzątku, czyli dwie szklanki świeżo przegotowanej wody. Zakręć słoiki i delikatnie potrząśnij, aby cukier się rozpuścił.
3
W dużym garnku wyłóż dno ściereczką i ustaw słoiki tak, aby się nie stykały. Zalej słoiki wodą do 3/4 ich wysokości. Doprowadź wodę do wrzenia, a następnie pasteryzuj słoiki przez 20 minut.
4
Po pasteryzacji ostrożnie wyjmij słoiki z garnka. Odwróć je do góry dnem i pozostaw do całkowitego ostudzenia.