Smaker
Ankieta - książka kucharska

Truskawki do słoików

21.07.2025 Odsłon: 168
5.0 (1 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Truskawki zamknięte w słoikach to doskonały sposób na zachowanie smaku lata na długie zimowe miesiące. Przygotowanie takiego kompotu jest proste i nie wymaga wielu składników. Wystarczy kilka kroków, by cieszyć się naturalnym smakiem truskawek przez cały rok.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1949

>60 min
28
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1635

30 min
9
Anika1
Anika1
Ciasta

Szybkie ciasto z białek z owocami

Ciasta Szybkie ciasto z białek z owocami

Dziś przepis na ciasto z samych białek, które robi się szybko. Jest całkiem s...

Odsłon: 21170

60 min
25
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Filet z piersi indyka gotowany w majonezie - domowa wędlina

Dania główne Filet z piersi indyka gotowany w majonezie - domowa wędlina

Takie mięso jest soczyste i bardzo smaczne. Domowa wędlina najlepsza.

Odsłon: 2617

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ramen po polsku

Dania główne Ramen po polsku

Rozgrzewająca zupa. Samo dobro. Pyszny rosół, makaron, warzywa. Zupa ramen po...

Odsłon: 2883

>60 min
5
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka jarzynowa tradycyjna

Sałatki Sałatka jarzynowa tradycyjna

Tradycyjną sałatkę jarzynową podajemy najczęściej na święta lub duże uroczyst...

Odsłon: 713

30 min
5
Przetwory
Truskawki do słoików
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 kg świeżych, dojrzałych truskawek
  • 200 g cukru (około 16 łyżek)
  • 2 litry wrzątku
Sposób przygotowania:
1

Umyj truskawki pod bieżącą wodą i usuń szypułki. Przygotuj cztery czyste, wyparzone słoiki o pojemności 800 ml oraz pasujące do nich zakrętki.

2

Do każdego słoika wsyp około 250 g truskawek. Następnie dodaj po 4 łyżki cukru. Gdy to zrobisz, wlej 500 ml wrzątku, czyli dwie szklanki świeżo przegotowanej wody. Zakręć słoiki i delikatnie potrząśnij, aby cukier się rozpuścił.

3

W dużym garnku wyłóż dno ściereczką i ustaw słoiki tak, aby się nie stykały. Zalej słoiki wodą do 3/4 ich wysokości. Doprowadź wodę do wrzenia, a następnie pasteryzuj słoiki przez 20 minut.

4

Po pasteryzacji ostrożnie wyjmij słoiki z garnka. Odwróć je do góry dnem i pozostaw do całkowitego ostudzenia.