Smaker
Tłusty Czwartek

Warzywny sos słodko-kwaśny do ryżu lub makaronu.

06.09.2017 Odsłon: 8818
5.0 (10 oceny)
>60 min
>6 os.
Majala
Majala

Cukiniowy sos warzywny słodko-kwaśny robię co roku. A w tym roku wzbogaciłam go o jeden składnik. O pędy bambusa. No i jest w tym roku bardziej gęsty.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Sernik śmietankowo-kakaowy z czekoladową polewą

Ciasta Sernik śmietankowo-kakaowy z czekoladową polewą

Dla miłośników serników ciężkich i maślanych to idealny sernik. Polałyśmy go...

Odsłon: 235

30 min
2
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dodatki

Syrop tymiankowy DIY

Dodatki Syrop tymiankowy DIY

Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...

Odsłon: 351

15 min
2
zmaminegozeszytu
zmaminegozeszytu
Ciasta

Ciasto amerykańskie

Ciasta Ciasto amerykańskie

Skąd taka nazwa? Nie mam pojęcia... Jadałam już podobne ciasta, które nazywan...

Odsłon: 96760

>60 min
120
smaker
smaker
Sałatki

Sałata ze śmietaną

Sałatki Sałata ze śmietaną

Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...

Odsłon: 25947

15 min
19
agnes72
agnes72
Ciasta

Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Ciasta Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...

Odsłon: 4670

15 min
7
smaker
smaker
Dania główne

Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Dania główne Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...

Odsłon: 149272

30 min
169
Przetwory
Warzywny sos słodko-kwaśny do ryżu lub makaronu.
Autor:
Majala
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 2 duże cukinie . Muszą być dojrzałe, bo wówczas sos nie jest wodnisty. 2 papryki czerwone 2 papryczki chili 3-4 cebule 1/2 główk
  • 1 puszka kukurydzy 1 puszka ananasów krojonych 1 puszka pędów bambusa fasolka szparagowa świeża lub 1 puszka konserwowej,
  • 3 łyżki maki ziemniaczanej 2-3 łyżki drobnej soli morskiej ziele angielskie, pieprz ziarnisty liść laurowy w ilościach dowolnych
  • groszek świeży lub konserwowy
  • kawałek imbiru
Sposób przygotowania:
1

Cukinię obrać, wydrążyć i pokroić w kostkę. Dusić pod przykryciem na małym ogniu. Dodać przyprawy.

2

Cebulę, czosnek , imbir i paprykę pokroić. Papryczkę chili pokroić drobno.

3

Dodać do cukinii i dusić dalej pod przykryciem. Gdy cebula rozgotuje się lekko , dodać koncentrat . Dodać pozostałe warzywa.

4

Uwaga! Nie wylewać soku z puszek. Sok dodać do cukinii. W soku ananasowym rozpuścić mąkę ziemniaczaną i dodać do sosu ciągle mieszając od dna.

5

Podawać z ryżem lub makaronem.

6

Pasteryzować 15 minut od zagotowania. Wyszło 12 słoików półlitrowych. Smacznego!!!