Smaker
Najlepsze pomysły na truskawki

Warzywny sos słodko-kwaśny do ryżu lub makaronu.

06.09.2017 Odsłon: 8805
5.0 (10 oceny)
>60 min
>6 os.
Majala
Majala

Cukiniowy sos warzywny słodko-kwaśny robię co roku. A w tym roku wzbogaciłam go o jeden składnik. O pędy bambusa. No i jest w tym roku bardziej gęsty.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wmk
wmk
Zupy

Regionalna zupa

Zupy Regionalna zupa

Tradycyjna, wyjątkowa śląska zupa, która jest zdrowa, pełna smaku i sycąca, i...

Odsłon: 521

15 min
5
ewaeu
ewaeu
Desery

Deser semifreddo

Desery Deser semifreddo

Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.

Odsłon: 2694

30 min
11
ErJot
ErJot
Dodatki

Kapusta włoska duszona z boczkiem

Dodatki Kapusta włoska duszona z boczkiem

Smaczny dodatek do dań obiadowych. Dla mnie rewelacyjnie smakuje z podsmażony...

Odsłon: 233

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Bagietki na kolację z makrelą

Dania główne Bagietki na kolację z makrelą

Polecam. To jest dobre.

Odsłon: 738

30 min
7
Kuchnia Skowrona
Kuchnia Skowrona
Wędliny

Makrela wędzona domowym sposobem

Wędliny Makrela wędzona domowym sposobem

Makrela wędzona domowym sposobem. Makrela jest jedną z najczęściej spożywanyc...

Odsłon: 158

>60 min
6
Futka
Futka
Dania główne

Pomarańczowe naleśniki z serem i morelami

Dania główne Pomarańczowe naleśniki z serem i morelami

Przepis na pyszne naleśniki pomarańczowe, które wypełnia serowe nadzienie z d...

Odsłon: 3110

15 min
13
Przetwory
Warzywny sos słodko-kwaśny do ryżu lub makaronu.
Autor:
Majala
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 2 duże cukinie . Muszą być dojrzałe, bo wówczas sos nie jest wodnisty. 2 papryki czerwone 2 papryczki chili 3-4 cebule 1/2 główk
  • 1 puszka kukurydzy 1 puszka ananasów krojonych 1 puszka pędów bambusa fasolka szparagowa świeża lub 1 puszka konserwowej,
  • 3 łyżki maki ziemniaczanej 2-3 łyżki drobnej soli morskiej ziele angielskie, pieprz ziarnisty liść laurowy w ilościach dowolnych
  • groszek świeży lub konserwowy
  • kawałek imbiru
Sposób przygotowania:
1

Cukinię obrać, wydrążyć i pokroić w kostkę. Dusić pod przykryciem na małym ogniu. Dodać przyprawy.

2

Cebulę, czosnek , imbir i paprykę pokroić. Papryczkę chili pokroić drobno.

3

Dodać do cukinii i dusić dalej pod przykryciem. Gdy cebula rozgotuje się lekko , dodać koncentrat . Dodać pozostałe warzywa.

4

Uwaga! Nie wylewać soku z puszek. Sok dodać do cukinii. W soku ananasowym rozpuścić mąkę ziemniaczaną i dodać do sosu ciągle mieszając od dna.

5

Podawać z ryżem lub makaronem.

6

Pasteryzować 15 minut od zagotowania. Wyszło 12 słoików półlitrowych. Smacznego!!!