Smaker
Sezon na cukinię

Buraczki do obiadu

08.01.2019 Odsłon: 26583
5.0 (29 oceny)
Buraczki do obiadu
>60 min
3-4 os.
Kate85
Kate85

Tradycyjny przepis na zasmażane buraczki na smalcu, doprawione octem winnym oraz cukrem. Domowe buraczki na ciepło to fantastyczny dodatek do drugiego dania: do kotleta mielonego, schabowego, a także do pieczonej kaczki lub gęsi.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

Ogórki kiszone do spiżarni.
bozena1960
bozena1960
Przetwory

Ogórki kiszone do spiżarni.

Przetwory Ogórki kiszone do spiżarni.

Przepis prosty i łatwy w przygotowaniu, a ogórki bardzo smaczne. Przygotowane...

Odsłon: 23441

>60 min
16
Czekoladowe ciasto z wiśniami
ewaeu
ewaeu
Desery

Czekoladowe ciasto z wiśniami

Desery Czekoladowe ciasto z wiśniami

Polecam.

Odsłon: 75

60 min
0
Placek ze śliwkami na kruszonce
wałek
wałek
Ciasta

Placek ze śliwkami na kruszonce

Ciasta Placek ze śliwkami na kruszonce

Ten placek ze śliwkami to nasze ciasto awaryjne. Nie wymaga skomplikowanych p...

Odsłon: 213

30 min
1
Kaszanka z kapustą kiszoną i cebulą
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kaszanka z kapustą kiszoną i cebulą

Dania główne Kaszanka z kapustą kiszoną i cebulą

W sezonie grillowym tak przygotowaną kaszankę zawijam w folię aluminiową i pi...

Odsłon: 163

60 min
2
Sałatka z ogórkiem – szybka, chrupiąca i pełna smaku
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z ogórkiem – szybka, chrupiąca i pełna smaku

Sałatki Sałatka z ogórkiem – szybka, chrupiąca i pełna smaku

Jeśli szukasz pomysłu na prostą, świeżą i pyszną sałatkę, ten przepis będzie...

Odsłon: 292

15 min
1
Racuchy z papierówkami na jogurcie – puszyste i pełne jabłek
iwona2305
iwona2305
Śniadania

Racuchy z papierówkami na jogurcie – puszyste i pełne jabłek

Śniadania Racuchy z papierówkami na jogurcie – puszyste i pełne jabłek

Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z tych smaków, który od...

Odsłon: 17675

15 min
34
Sałatki
Buraczki do obiadu
Buraczki do obiadu
Autor:
Kate85
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 kg buraków ćwikłowych
  • 2 łyżki smalcu
  • 1 łyżka mąki pszennej
  • 3 łyżki octu winnego
  • 1-2 łyżeczki cukru
  • sól do smaku
Sposób przygotowania:
1

Buraczki wyszorować, włożyć do garnka i ugotować w skórkach - wystudzić. Ze smalcu i mąki przygotować jasną zasmażkę

2

Ostudzone buraczki obrać ze skórek i zetrzeć na tarce do jarzyn z małymi oczkami. Starte buraczki dodać do przygotowanej zasmażki i zagotować. Buraczki doprawić do smaku solą, cukrem oraz pierzem. Gotowe buraczki podajemy na ciepło jako dodatek do drugiego dania. Buraczki na ciepło najlepiej smakują z pieczoną kaczką lub gęsią. Fantastyczne z mielonymi lub schabowymi i tłuczonymi ziemniakami z koperkiem. Smacznego :)