Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Odrobina egzotyki na naszych stołach.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Knedel na parze czyli buchty po naszemu
Dzisiaj prosty przepis na knedel na parze. Różnie sie mówi kluski na parze, b...
Odsłon: 1024
15
10
Przekąski
Łódeczki z cykorii z pastą rybno-jajeczną
Polecam np na kolację. Jest to też doskonała przekąska na rodzinnych spotkan...
Odsłon: 223
9
Przepis dnia
31
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Knedel na parze czyli buchty po naszemu
Dzisiaj prosty przepis na knedel na parze. Różnie sie mówi kluski na parze, b...
Odsłon: 1024
15
10
Przekąski
Łódeczki z cykorii z pastą rybno-jajeczną
Polecam np na kolację. Jest to też doskonała przekąska na rodzinnych spotkan...
Odsłon: 223
9
Przepis dnia
31
REKLAMA
REKLAMA
Sałatki
Buraczki po hindusku
Europa112
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 800 g świeżych ugotowanych w skórkach buraków.
- 100 g oleju kokosowego lub innego roślinnego.
- 1 czubata łyżka ziarenek czarnej gorczycy
- 150 g drobno posiekanej czerwonej cebuli.
- 2 świeże zielone papryczki chili, drobno posiekane i oczyszczone z nasion.
- 150 g wiórków kokosowych (jeszcze lepszy będzie świeży kokos)
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Obrać buraki ze skórki i pokroić w kostkę. Rozgrzać olej na patelni, dodać ziarenka gorczycy i smażyć aż zaczną podskakiwać. Dodać cebulę, Chili i smażyć przez 3 min. Wsypać kokos i podgrzewać aż się zarumieni. Na koniec wrzucić buraki, dokładnie wymieszać i doprawić solą i pieprzem.
2
PS. Przepis jest przepisany ze strony Kuchnia nad Atlantykiem a dokładniej: http://www.kuchnianadatlantykiem.com/2007/01/buraczki-po-hindusku.html