Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka z burratą i grillowanymi brzoskwiniami to wyjątkowy przysmak inspirowany kuchnią śródziemnomorską. Słodkie owoce doskonale łączą się z kremowym włoskim serem i słoną wędliną. Całość smakuje wyśmienicie z chrupiącym pieczywem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Dania główne
Gulasz z piersi kurczaka
Delikatny, soczysty i pełen aromatu gulasz z piersi kurczaka czyli szybki, do...
Odsłon: 291
2
Dania główne
Strogonow
Najprostszy przepis na strogonowa z mięsa wieprzowego. Przepis prosty i łatwy...
Odsłon: 86
2
2
Ciasta
Kruche ciasto kakaowe.
Dzisiaj ciasto kruche - kakaowe, które mnie nigdy nie zawodzi. Ciasto idealne...
Odsłon: 111
2
Ostatnio komentowane przepisy
1
Dania główne
Gulasz z piersi kurczaka
Delikatny, soczysty i pełen aromatu gulasz z piersi kurczaka czyli szybki, do...
Odsłon: 291
2
Dania główne
Strogonow
Najprostszy przepis na strogonowa z mięsa wieprzowego. Przepis prosty i łatwy...
Odsłon: 86
2
2
Ciasta
Kruche ciasto kakaowe.
Dzisiaj ciasto kruche - kakaowe, które mnie nigdy nie zawodzi. Ciasto idealne...
Odsłon: 111
2
REKLAMA
Sałatki
Burrata z grillowanymi brzoskwiniami
smaker
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 3 brzoskwinie
- 1 burrata
- garść orzeszków piniowych
- 5 plastrów szynki parmeńskiej
- kilka liści świeżej bazylii
- 1 łyżka oleju rzepakowego
Dressing:
- 1 łyżeczka miodu
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka soku z cytryny
- szczypta soli
Sposób przygotowania:
1
Brzoskwinie umyj i pokrój na mniejsze części. Na patelni grillowej rozprowadź łyżkę oleju rzepakowego. Gdy tłuszcz będzie już rozgrzany, umieść na nim owoce i smaż z każdej strony na złocisty kolor.
2
Brzoskwinie wyłóż w naczyniu. Rozłóż na nich plastry szynki parmeńskiej i listki bazylii. W środku umieść burratę. Całość posyp orzeszkami piniowymi.
3
W osobnym naczyniu wymieszaj miód, oliwę z oliwek, sok z cytryny i sól. Tak przygotowanym dressingiem polej sałatkę. Podawaj od razu po przygotowaniu z chrupiącym pieczywem.