Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka z burratą i grillowanymi brzoskwiniami to wyjątkowy przysmak inspirowany kuchnią śródziemnomorską. Słodkie owoce doskonale łączą się z kremowym włoskim serem i słoną wędliną. Całość smakuje wyśmienicie z chrupiącym pieczywem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kotlet schabowy kebabowy
Kotlet schabowy o smaku kebabowym. Polecam jako odmianę tradycyjnych schabowy...
Odsłon: 121
2
Dodatki
Młode kukurydze z miodem i chilli
Słodkie i chrupiące młode kolby kukurydzy pieczone z miodem i chilli. Je się...
Odsłon: 20
1
5
11
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kotlet schabowy kebabowy
Kotlet schabowy o smaku kebabowym. Polecam jako odmianę tradycyjnych schabowy...
Odsłon: 121
2
Dodatki
Młode kukurydze z miodem i chilli
Słodkie i chrupiące młode kolby kukurydzy pieczone z miodem i chilli. Je się...
Odsłon: 20
1
5
11
REKLAMA
Sałatki
Burrata z grillowanymi brzoskwiniami
smaker
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 3 brzoskwinie
- 1 burrata
- garść orzeszków piniowych
- 5 plastrów szynki parmeńskiej
- kilka liści świeżej bazylii
- 1 łyżka oleju rzepakowego
Dressing:
- 1 łyżeczka miodu
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka soku z cytryny
- szczypta soli
Sposób przygotowania:
1
Brzoskwinie umyj i pokrój na mniejsze części. Na patelni grillowej rozprowadź łyżkę oleju rzepakowego. Gdy tłuszcz będzie już rozgrzany, umieść na nim owoce i smaż z każdej strony na złocisty kolor.
2
Brzoskwinie wyłóż w naczyniu. Rozłóż na nich plastry szynki parmeńskiej i listki bazylii. W środku umieść burratę. Całość posyp orzeszkami piniowymi.
3
W osobnym naczyniu wymieszaj miód, oliwę z oliwek, sok z cytryny i sól. Tak przygotowanym dressingiem polej sałatkę. Podawaj od razu po przygotowaniu z chrupiącym pieczywem.