Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Czy można zrobić surówkę colesław z marchewki? Oczywiście marchewka występuje w oryginalnej recepturze, ale czy można uczynić z niej podstawę tej surówki? Przygotowana w takim wariancie będzie smakowała zupełnie inaczej, ale klasyk jest dobrym punktem wyjścia do podobnych przepisów. Jeśli uwielbiasz marchewkę, a nie przepadasz za kapustą, śmiało użyj tylko tej pierwszej. Żółtą cebulę zastąp delikatniejszą dymką. Przygotuj marchewkowego colesława z klasycznym sosem lub – jeśli wolisz – zastąp go lżejszą oliwą.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
6
Śniadania
Opiekane naleśniki z serem
Naleśniki często goszczą na stole u mnie w domu. Zarówno na słono, jak i na s...
Odsłon: 11048
11
Ostatnio komentowane przepisy
2
6
Śniadania
Opiekane naleśniki z serem
Naleśniki często goszczą na stole u mnie w domu. Zarówno na słono, jak i na s...
Odsłon: 11048
11
REKLAMA
Sałatki
Colesław z marchewki
smaker
do 15 min
5-6 osób
Składniki
- 3-4 marchewki
- 1 cebula dymka (ze szczypiorem)
- kilka gałązek koperku
- kilka gałązek natki pietruszki
- sok z ½ małej cytryny
- 2 łyżki majonezu
- 4 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczka octu jabłkowego
- cukier puder (do smaku)
- sól, świeżo zmielony pieprz (do smaku)
Sposób przygotowania:
1
Obierz marchewki i zetrzyj na małych oczkach tarki. Skrop sokiem z cytryny. Odrobinę posól. Odstaw na 15 minut.
2
Pokrój drobno cebulę dymkę razem ze szczypiorem. Posiekaj koperek i natkę pietruszki. Wymieszaj z marchewką.
3
W osobnym naczyniu połącz majonez, jogurt i ocet jabłkowy. Dopraw sos solą, pieprzem i cukrem. Wmieszaj do surówki. Jeśli chcesz „odchudzić” surówkę, zastąp klasyczny sos 3-4 łyżkami oliwy wymieszanej z octem jabłkowym i wyżej wymienionymi przyprawami.
4
Colesław z marchewki z klasycznym sosem powinien spędzić co najmniej pół godziny w lodówce, by przegryzły się smaki. Surówka wariancie z oliwą będzie równie smaczna, gdy podasz ją od razu.