Nie mogę sobie wyobrazić Świąt bez buraczków z chrzanem jako dodatek do mięs. Ćwikłę można ją przygotować wcześniej. Buraki ugotowałam w mundurkach, lubię miękkie buraki więc gotowałam je 1,5h. Obrałam je i starłam na średnich oczkach. Dodałam chrzan bez dodatków, doprawiłam do smaku solą, odrobiną cukru i paroma łyżkami octu winnego. Kwasowość powinna być wyczuwalna. Tak przygotowaną ćwikłę można przełożyć do słoików i za pasteryzować, żeby w Święta było mniej pracy. Pasteryzowałam słoiki przez pół godziny, zaczynając od momentu zagotowania. Smacznego :)

Ćwikła na Święta

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (26)

Ostatnio komentowane przepisy

Sernik na zimno z czereśniami

Sałatka z żółtym serem i salami

Kopytka w sosie pomidorowym

Galaretkowo - jogurtowy deserek z pepitkami

Surówka z kapusty kiszonej z jabłkiem

Złote Kruche z Borówkami

Ostatnio komentowane przepisy

Sernik na zimno z czereśniami

Sałatka z żółtym serem i salami

Kopytka w sosie pomidorowym

Galaretkowo - jogurtowy deserek z pepitkami

Surówka z kapusty kiszonej z jabłkiem

Złote Kruche z Borówkami

Ćwikła na Święta

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (26)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy