Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Idealna do domowych mięs i wędlin.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (26)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Makaron z truskawkami i z truskawkami i twarogiem.
Dzisiaj danie które jak pojawią się truskawki musi się pojawić na naszym stol...
Odsłon: 57
2
Przepis dnia
Sałatki
sałatka letnia
Sałatka ze świeżych, chrupiących warzyw z sosem na bazie kefiru, posypana na...
Odsłon: 609
4
1
18
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Makaron z truskawkami i z truskawkami i twarogiem.
Dzisiaj danie które jak pojawią się truskawki musi się pojawić na naszym stol...
Odsłon: 57
2
Przepis dnia
Sałatki
sałatka letnia
Sałatka ze świeżych, chrupiących warzyw z sosem na bazie kefiru, posypana na...
Odsłon: 609
4
1
18
REKLAMA
Sałatki
Ćwikła na Święta
fafiatko
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Buraki 1kg
- Chrzan 3 łychy
- sól i cukier
- Ocet winny
Sposób przygotowania:
1
Nie mogę sobie wyobrazić Świąt bez buraczków z chrzanem jako dodatek do mięs. Ćwikłę można ją przygotować wcześniej. Buraki ugotowałam w mundurkach, lubię miękkie buraki więc gotowałam je 1,5h. Obrałam je i starłam na średnich oczkach. Dodałam chrzan bez dodatków, doprawiłam do smaku solą, odrobiną cukru i paroma łyżkami octu winnego. Kwasowość powinna być wyczuwalna. Tak przygotowaną ćwikłę można przełożyć do słoików i za pasteryzować, żeby w Święta było mniej pracy. Pasteryzowałam słoiki przez pół godziny, zaczynając od momentu zagotowania. Smacznego :)