Name: Ćwikła z chrzanem
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: > 6 osób
Ingredients: 1 i 1/2 kg obranego korzenia chrzanu; 3 kg buraków; łyżka soli, 2 łyżki cukru, 3 łyżki octu 10%

Chrzan trzemy na tarce o drobnych oczkach. Po starciu wlewamy wrzątek tak aby po dociśnięciu łyżką widać było wodę. Buraki dokładnie szorujemy i gotujemy w skórkach. Kiedy się ugotują, skórkę usuwamy. Buraczki również trzemy na drobnych oczkach. Mieszamy z chrzanem i dodajemy przyprawy. Podane przeze mnie ilości soli, cukru i octu mogą być przez Was zmienione. To zależy od kwestii gustu.

Ćwikła z chrzanem

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka z sosem pomarańczowym

Racuchy z papierówkami na jogurcie – puszyste i pełne jabłek

Szarlotka z papierówek – krucha, pachnąca cynamonem i rozpływająca się w ustach

Zupa ziemniaczana

Placki z cukinii – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku

Trójkątne naleśniki dla dzieci

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka z sosem pomarańczowym

Racuchy z papierówkami na jogurcie – puszyste i pełne jabłek

Szarlotka z papierówek – krucha, pachnąca cynamonem i rozpływająca się w ustach

Zupa ziemniaczana

Placki z cukinii – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku

Trójkątne naleśniki dla dzieci

Ćwikła z chrzanem

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy