Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wspaniałe właściwości czarnej rzepy, czytaj więcej...
Pyszne. Wilgotne. Maliny doskonale pasują do czekolady. Polecam.
Odsłon: 672
Pomidory do potraw z grilla. Smaczne i zdrowe.
Odsłon: 58
Aromatyczna, delikatna pasta z ciecierzycy z dodatkiem papryki na kanapki.
Odsłon: 113
Ekspresowa sałatka którą przygotujesz dosłownie w trzy minuty idealna jako do...
Odsłon: 99
Przepis dnia
Przepyszny i lekki torcik truskawkowo-czekoladowy to genialny pomysł na sezon...
Odsłon: 987
Chrupiące placki z młodych ziemniaków z cebulą i przyprawami.
Odsłon: 497
Pyszne. Wilgotne. Maliny doskonale pasują do czekolady. Polecam.
Odsłon: 672
Pomidory do potraw z grilla. Smaczne i zdrowe.
Odsłon: 58
Aromatyczna, delikatna pasta z ciecierzycy z dodatkiem papryki na kanapki.
Odsłon: 113
Ekspresowa sałatka którą przygotujesz dosłownie w trzy minuty idealna jako do...
Odsłon: 99
Przepis dnia
Przepyszny i lekki torcik truskawkowo-czekoladowy to genialny pomysł na sezon...
Odsłon: 987
Chrupiące placki z młodych ziemniaków z cebulą i przyprawami.
Odsłon: 497
Składniki
Warzywa i owoce umyć pod bieżącą wodą. Rzepę obrać ze skóry. Jabłko pokroić i wyciągnąć gniazda nasienne. Zetrzeć w maszynce do warzyw na drobnej tarce. Dodać śmietanę, miód oraz ewentualnie majonez. Wszystko dobrze wymieszać.
Surówkę należy przygotować bezpośrednio przed spożyciem. Można ją przechowywać w lodówce, ale w szczelnie zamkniętym pudełku ze względu na specyficzny zapach, który zawdzięcza izosiarkocyjanidom, czyli olejkom gorczycznym.
Brak ostrego smaku: Czarna rzepa bez dodatku miodu i śmietany jest bardzo ostra w smaku. W tej wersji można ją wprowadzić do diety osób bardziej wybrednych oraz dzieci.
Rzepa działa przeciwbakteryjnie, hamuje rozwój mikroorganizmów chorobotwórczych, stosowana jest podczas kaszlu i chorób górnych dróg oddechowych. Dzięki swoim właściwościom żółciopędnym wykorzystywana jest w farmacji do produkcji znanego Raphacholinu.