Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczna i kolorowa. Sałatka ta to niewielka ilość prostych składników, które razem dają pyszny smak. Pomysł na nią powstał jako wynik niemiecko-polskiej współpracy kulinarnej :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
2
8
Przepis dnia
21
Sałatki
Sałatka na różne okazje
Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...
- Wielkanoc
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 7991
25
8
11
Ostatnio komentowane przepisy
2
8
Przepis dnia
21
Sałatki
Sałatka na różne okazje
Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...
- Wielkanoc
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 7991
25
8
11
REKLAMA
REKLAMA
Sałatki
Czerwona sałatka z indyka
AnetaJR
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 1 filet z indyka
- 3 buraki
- ½ szkl łuskanych orzechów włoskich
- 1 duże, kwaśne jabłko
- Marynata do filetu:
- Sok z połowy cytryny
- 1 łyżka miodu
- Garść natki pietruszki
- ½ łyżeczki tymianku
- Pół cebuli
- Sól, pieprz
- Sos do sałatki:
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 3 łyżki soku z cytryny
- 1 łyżeczka miodu
- Sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Z podanych składników przygotować marynatę do filetu. Wycisnąć sok z połowy cytryny, połączyć z miodem. Natkę pietruszki i cebulę drobno posiekać. Dodać do cytryny i miodu. Doprawić tymiankiem, solą i pieprzem. Filet z indyka pokroić w kostkę i połączyć z marynatą. Włożyć do lodówki na czas gotowania i studzenia buraków. Buraki ugotować w łupinach, gdy ostygną obrać. Zrobić sos z oliwy, soku z cytryny i miodu. Orzechy podprażyć chwilę na suchej patelni. Kilka połówek odłożyć, resztę posiekać na dość grube kawałki. Obrane jabłko oraz buraki pokroić na drobną kostkę. Buraki, jabłko i orzechy wymieszać w misce, połącz z sosem. Filet z indyka usmażyć. Gdy ostygnie dodać do reszty składników i dokładnie wymieszać.