Smaker
Tłusty Czwartek

Czeska sałatka ziemniaczana

24.08.2025 Odsłon: 29345
5.0 (32 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Sałatka czeska to klasyczne, treściwe danie rodem z naszych południowych sąsiadów. Jest bliska kultowej sałatce ziemniaczanej, którą Czesi serwują szczególnie w okresie świątecznym, ale świetnie sprawdza się też na co dzień. Doskonale nadaje się jako dodatek do obiadu, na grilla czy na kanapki. Czeska sałatka ziemniaczana ma tradycyjną recepturę, a w każdym domu jest ona delikatnie modyfikowana. My przedstawiamy podstawową wersję.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dodatki

Syrop tymiankowy DIY

Dodatki Syrop tymiankowy DIY

Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...

Odsłon: 181

15 min
2
zmaminegozeszytu
zmaminegozeszytu
Ciasta

Ciasto amerykańskie

Ciasta Ciasto amerykańskie

Skąd taka nazwa? Nie mam pojęcia... Jadałam już podobne ciasta, które nazywan...

Odsłon: 95973

>60 min
120
smaker
smaker
Sałatki

Sałata ze śmietaną

Sałatki Sałata ze śmietaną

Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...

Odsłon: 25667

15 min
18
agnes72
agnes72
Ciasta

Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Ciasta Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...

Odsłon: 4071

15 min
6
smaker
smaker
Dania główne

Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Dania główne Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...

Odsłon: 148453

30 min
169
smaker
smaker
Przetwory

Karkówka w słoikach

Przetwory Karkówka w słoikach

Przygotowując domowe przetwory, warto pamiętać również o tych mięsnych. Domow...

Odsłon: 49078

60 min
92
Sałatki
Czeska sałatka ziemniaczana
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 6-8 ziemniaków
  • 150 g szynki wieprzowej albo mortadeli wysokiej jakości
  • 1 mała cebula
  • 2 jajka
  • 1 duża marchewka
  • 3-4 ogórki kiszone
  • 1 mała puszka groszku zielonego
  • 4 łyżki majonezu
  • 1 łyżka musztardy
  • 1 łyżka octu
  • pół łyżeczki cukru
  • sól i pieprz do smaku
  • świeża natka pietruszki do podania
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki i marchewkę obierz, ugotuj w osolonej wodzie w całości do miękkości, a następnie ostudź i pokrój w kostkę. Jajka ugotuj na twardo, ostudź, obierz i pokrój w kostkę.

2

Szynkę (lub mortadelę) pokrój w drobną kostkę albo w cienkie paseczki. Cebulę posiekaj bardzo drobno. Ogórki kiszone pokrój w małą kostkę, odsącz z nadmiaru soku, a groszek odsącz z zalewy.

3

W dużej misce wymieszaj ziemniaki, marchewkę, jajka, szynkę, cebulę, ogórki i groszek.

4

W osobnej miseczce połącz majonez, musztardę, ocet, cukier, sól i pieprz.

5

Polej sałatkę sosem i delikatnie wymieszaj, aby składniki się połączyły. Odstaw do lodówki na minimum 2 godziny, aby smaki się przegryzły.

6

Przed podaniem posyp świeżą natką pietruszki.