Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Może nie przypadnie wszystkim do gustu, ale zwolenników wątróbki zaczarujesz. To pełnowartościowe danie dostarcza dużo łatwo przyswajalnego białka i witamin. Wątróbka drobiowa jest wysokiej jakości źródłem żelaza, witaminy A i B12, a także pełnowartościowego białka. Jajka dodatkowo wzbogacają sałatkę o zdrowe tłuszcze i aminokwasy. Razem z warzywami i dodatkiem gruszki, tworzą pyszne i sycące danie, które z powodzeniem zaserwujesz na imprezie. Będzie to na pewno coś nowego, co zaskoczy gości, a dodatkowo wygląda pięknie na talerzu.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
patelnia, miska, miseczka, garnek, nóż, deska do krojenia
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Pappa al pomodoro
Toskańska zupa pomidorowa.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Kurczak
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Kanapki
- Chleby
- Dla zdrowia
Odsłon: 88
6
Dania główne
Wieprzowe talary w marynacie pieprzowej w sosie pieczarkowym
Pikantne skrzydełka tak nam smakowały,że postanowiliśmy użyć tego samego zest...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Wieprzowina
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 75
3
Dania główne
Kotlety drobiowe panierowane
Delikatne kotleciki z piersi kurczaka, lekko przyprawione, w sam raz na obiad...
Odsłon: 843
6
Dania główne
Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach
Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...
Odsłon: 496
10
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 579
3
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Pappa al pomodoro
Toskańska zupa pomidorowa.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Kurczak
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Kanapki
- Chleby
- Dla zdrowia
Odsłon: 88
6
Dania główne
Wieprzowe talary w marynacie pieprzowej w sosie pieczarkowym
Pikantne skrzydełka tak nam smakowały,że postanowiliśmy użyć tego samego zest...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Wieprzowina
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 75
3
Dania główne
Kotlety drobiowe panierowane
Delikatne kotleciki z piersi kurczaka, lekko przyprawione, w sam raz na obiad...
Odsłon: 843
6
Dania główne
Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach
Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...
Odsłon: 496
10
Zupy
Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 579
3
REKLAMA
Sałatki
Dobra sałatka na imprezę
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
Na sałatkę:
- Wątróbka drobiowa 200 g
- Mąka pszenna 30 g
- Oliwa z oliwek 15 ml
- Gruszka 100 g
- Świeży szpinak, roszponka lub mix sałat - 3 garście
- Pomidorki koktajlowe 140 g
- Jajka 6 małych sztuk
- sól, pieprz
Dressing:
- Musztarda sarepska 15 g
- Miód 5 g
- Sok z cytryny 5 g
- Oliwa z oliwek 15 ml
- Sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Wątróbkę dokładnie opłucz pod zimną wodą, osusz ręcznikiem papierowym i pokrój na kawałki (nie za małe). Obsyp mąką.
2
Na rozgrzaną patelnię wlej oliwę i smaż wątróbkę po kilka minut z każdej strony, aż do zrumienienia. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Po usmażeniu zdejmij z ognia i przerzuć na talerzyk.
3
Gruszkę pokrój w plastry i krótko obsmaż na tej samej patelni, aż się lekko zarumieni. Pomidory przekrój na 4 części. Ugotuj jajka na twardo, po czym obierz i przekrój na pół.
4
W małej miseczce połącz składniki do dressingu.
5
Na talerzu rozłóż roszponkę lub mix sałat, dodaj gruszkę i pomidorki oraz połówki jajka. Na wierzchu ułóż wątróbkę. Całość polej dressingiem i subtelnie wymieszaj. Podawaj z grzankami.