Name: Kapusta zasmażana
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5-6 osób
Ingredients: 1 kg kapusty kiszonej; 2 średnie marchewki; 1 cebula; sól do smaku; liść laurowy; ziele angielskie; ½ łyżeczki słodkiej papryki; ½ łyżeczki ostrej papryki; pieprz; 1 łyżeczka ziół prowansalskich; 1 łyża masła; 2 łyżki mąki

Kiszoną kapustę płuczemy w zimnej wodzie, a następnie gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. Cebulę kroimy w drobna kostkę, a obraną marchew ścieramy na tarce o grubych oczkach – podsmażamy na maśle i przekładamy do kapusty. Podlewamy niewielką ilością wody, dodajemy przyprawy i chwilę dusimy. Mąkę rozrabiamy z niewielką ilością wody i wlewamy do kapusty. Dusić jeszcze około pięciu minut, mieszając co jakiś czas. Na koniec poprawić do smaku.

Kapusta zasmażana

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Piernik dojrzewający

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Meksykański kociołek

Wigilijna kapusta z łazankami

Sałatka makaronowa z kurczakiem curry i żurawiną

Bułeczki drożdżowe cynamonowe

Ostatnio komentowane przepisy

Piernik dojrzewający

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Meksykański kociołek

Wigilijna kapusta z łazankami

Sałatka makaronowa z kurczakiem curry i żurawiną

Bułeczki drożdżowe cynamonowe

Kapusta zasmażana

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy