Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj zapraszam na klasyczną sałatkę z pora. Wyrazisty smak pora złagodzony jest dodatkiem kukurydzy i groszku; do tego dostarcza on wielu cennych witamin i mikroelementów, a jajka zapewniają porcję białka. Ta sałatka to szybki i pyszny pomysł na zdrową kolację – zwłaszcza z dodatkiem ulubionego pieczywa.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 896
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1957
6
13
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 449
17
23
11
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 896
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1957
6
13
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 449
17
23
11
REKLAMA
Sałatki
Klasyczna sałatka z pora
MazPrzyGarach
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 duży por (ok. 200 g)
- 3 duże jajka (ok. 175 g)
- 1 mała puszka kukurydzy (ok. 165 g po odsączeniu)
- 1 mała puszka groszku (ok. 180 g po odsączeniu)
- 5-6 ogórków konserwowych (ok. 130 g)
- 2-3 łyżki majonezu (ok. 60 g, u mnie Light)
- Pęczek szczypiorku
- Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Białą i jasnozieloną część jednego dużego pora dokładnie umyj, podziel wzdłuż na pół i pokrój w cieniutkie, około milimetrowe paski. Przełóż go do miski, obficie posól i delikatnie wygnieć. Dzięki temu por puści soki, zmięknie i straci trochę na ostrości.
2
Podczas gdy por puszcza soki, przygotuj pozostałe składniki. Trzy duże jajka ugotuj na twardo i pokrój w około centymetrową kostkę. Mały pęczek szczypiorku dosyć grubo pokrój. Ogórki konserwowe pokrój w drobną, około półcentymetrową kostkę.
3
Osolonego pora dokładnie odciśnij z soków, które puścił, i przełóż go do miski. Następnie dodaj do niego małą puszkę kukurydzy, małą puszkę groszku konserwowego, pokrojone w kostkę ogórki i jajka oraz ¾ posiekanego szczypiorku. Na końcu dodaj dwie-trzy łyżki majonezu. Składniki dokładnie ze sobą wymieszaj.
4
Dopraw sałatkę do smaku odrobiną soli i pieprzu – ostrożnie z solą!
5
Udekoruj sałatkę pozostałym szczypiorkiem, lub dodatkowym jajkiem ugotowanym na twardo.
6
Smacznego!