Name: Kolorowa sałatka z fetą, bobem, rzodkiewką
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1-2 osoby
Ingredients: garść liści szpinaku; garść sałaty rukoli; 300 g bobu ( u mnie mrożony ); 150 g sera feta; 8 pomidorków koktajlowych; 8 rzodkiewek; szalotka; 3 łyżki uprażonych na suchej patelni pestek słonecznika; 3 łyżki suszonej żurawiny; 3 łyżki oleju lnianego; łyżka octu jabłkowego; łyżka płynnego miodu lipowego; pieprz czarny świeżo mielony; sól do smaku

Bób ugotować w osolonej wodzie ze szczyptą cukru. Wystudzić i obrać z łupin. Dressing - olej lniany wymieszać z octem jabłkowym, miodem, solą, pieprzem czarnym świeżo mielonym. Na talerzu rozłożyć liście szpinaku wymieszane z rukolą. Na liściach ułożyć pokrojone rzodkiewki, pokrojone pomidorki, obrany bób, pokrojoną w ćwierćplasterki cebulkę. Pokruszyć na wierzch ser feta. Posypać pestkami słonecznika i żurawiną. Przed podaniem polać dressingiem. Smacznego

Kolorowa sałatka z fetą, bobem, rzodkiewką

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Święconka czyli koszyczek wielkanocny

Grillowany bakłażan z pastą jajeczno-serową

Rolada serowa ze szpinakiem, twarożkiem z migdałami i łososiem

Sernik puszysty na mleku skondensowanym

Zrazy mielone a’la gołąbki

Ostatnio komentowane przepisy

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Święconka czyli koszyczek wielkanocny

Grillowany bakłażan z pastą jajeczno-serową

Rolada serowa ze szpinakiem, twarożkiem z migdałami i łososiem

Sernik puszysty na mleku skondensowanym

Zrazy mielone a’la gołąbki

Kolorowa sałatka z fetą, bobem, rzodkiewką

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy