Smaker
Dania jednogarnkowe

Konwaliowa polana

17.05.2023 Odsłon: 6284
5.0 (10 oceny)
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Konwaliowa polana to ciekawa propozycja dla miłośników sałatki ziemniaczanej. Danie wygląda przepięknie i majowo. Zachwyci jednak nie tylko swoim wyglądem, ale też smakiem.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

agafia
agafia
Pieczywo

duński chleb żytni

Pieczywo duński chleb żytni

Ach, cóż to jest za chleb..... Na zakwasie, z mnóstwem ziaren i miodem. Nie w...

Odsłon: 2098

>60 min
7
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Pieczeń , kasza i surówka.

Dania główne Pieczeń , kasza i surówka.

Pieczeń podana z kaszą i surówką z kapusty pekińskiej.

Odsłon: 166

>60 min
3
smaker
smaker
Dania główne

Placki ziemniaczane bez mąki

Dania główne Placki ziemniaczane bez mąki

Placki ziemniaczane to klasyczne danie, które uwielbia wielu z nas. Złociste,...

Odsłon: 1093

30 min
3
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Sajgonki z piekarnika

Dania główne Sajgonki z piekarnika

Sajgonki w nieco zdrowszej wersji. Zamiast smażyć, upiekłam je w piekarniku....

Odsłon: 1189

60 min
6

Przepis dnia

smaker
smaker
Dania główne

Smaczek teścia

Dania główne Smaczek teścia

Smaczek teścia to danie, którego nikt nie odmówi. W dodatku pysznie miękkie m...

Odsłon: 12043

30 min
14
kulinarneprzygody
kulinarneprzygody
Dania główne

Kurczak pieczone na kapuście kiszonej

Dania główne Kurczak pieczone na kapuście kiszonej

Pałki z kurczaka pieczone na kapuście kiszonej

Odsłon: 136

30 min
2
Sałatki
Konwaliowa polana
Autor:
smaker
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 4 duże jajka
  • 3 marchewki
  • 3 ziemniaki
  • 1 mała cebula
  • 150 g tuńczyka w oleju z puszki
  • 100 g majonezu
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki czarnego pieprzu
Dodatkowo:
  • ogórek szklarniowy do dekoracji
  • por do dekoracji
  • gałązki kopru do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Do dużego garnka włóż umyte i nieobrane ziemniaki oraz marchewkę. Gotuj całość przez ok. 15 minut, po czym wyjmij marchewkę. Gotowanie ziemniaków kontynuuj przez kolejne 10 minut. Warzywa powinny być miękkie, ale nie rozgotowane. Odcedź ziemniaki i ostudź je. Warzywa ostudź i obierz.

2

Jajka ugotuj na twardo. Obierz je i oddziel żółtka od białek. Jedną połówkę białka odłóż na bok do dekoracji. Tuńczyka odcedź i rozgnieć widelcem. Na dnie głębokiego talerza połóż tuńczyka i rozsmaruj na niego cienką warstwę majonezu. Na to połóż starte na tarce białka i tartą marchewkę. Posmaruj kolejną porcją majonezu. Cebulę obierz i bardzo drobno posiekaj. Rozłóż ją równomiernie na marchewce i ponownie posmaruj majonezem.

3

Następną warstwą są tarte ziemniaki, które oprósz lekko solą i pieprzem, a następnie znowu rozsmaruj majonez. Rękoma uformuj kopułę. Posyp ją rozgniecionymi widelcem żółtkami.

4

Przygotuj dekorację. Ogórka pokrój w cienkie plastry i ułóż je pionowo przy talerzu. Z liści pora wykrój liście przypominające konwalię i połóż je na wierzchu sałatki. Gałązki koperku obierz z liści i rozłóż je między porem. Odłożone wcześniej białko jajka pokrój w niewielkie, okrągłe kawałki, które mają przypominać kwiaty konwalii. Połóż je na łodygach koperku. Konwaliową polanę podawaj po schłodzeniu w lodówce.