Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
U nas już wiosna -przynajmniej na talerzu :)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (9)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (9)
REKLAMA
Sałatki
Kuskus z warzywami
mimiwiki
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- 1/2 szklanki kuskus (10 łyżek)
- 3 długie ogórki
- 1/2 czerwonej cebuli
- 1/2 czerwonej papryki
- 1/2 zielonej papryki
- 100 g kukurydzy z puszki
- pęczek szczypiorku
- sól, pieprz
- oliwa z oliwek
Sposób przygotowania:
1
Kaszkę kuskus solimy i zalewamy niewielką ilością wrzątku. Przykrywamy na około 5 min. do napęcznienia. Ogórki obieramy, kroimy na 3 części,potem wzdłuż - po czym wydrążamy. Jeśli są bez pestek, kroimy miąższ w kostkę (jeśli są gniazda nasienne -nie dodajemy do sałatki). Papryki i cebulę również kroimy kostkę. Kukurydzę odsączamy. Mieszamy kuskus z warzywami. Skrapiamy oliwą, pieprzymy i solimy do smaku.
2
Napełniamy wydrążone ogórki i posypujemy posiekanym szczypiorkiem. Smacznego :)