Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Późną wiosną i w porze letnich upałów często nie mamy ochoty na ciepłe, ciężkostrawne dania. Jeśli już zdecydujemy się na kawałek ryby z grilla, marzy nam się lekka sałatka obiadowa – pełna witamin, minerałów, błonnika, ale bez zbędnych kalorii. Taki efekt osiągniemy wówczas, gdy bazą warzywnego dodatku do obiadu będzie mieszanka ulubionych sałat. Garść roszponki czy rukoli (które w praktyce sałatami nie są, ale nadają się do tych samych zastosowań kulinarnych, co np. popularna sałata masłowa), pomidor, orzechy i zioła to najlepszy przepis na letnią, dietetyczną sałatkę okraszoną równie zdrowym sosem vinegret. Można z powodzeniem zjeść ją samodzielnie z kawałkiem bagietki – tyle wystarczy na pełnowartościowy posiłek w gorący, lipcowy dzień.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
5
17
Dania główne
Knedel na parze
Dzisiaj prosty przepis na knedel na parze. Przepis zaciągnęłam z thermomix -a...
Odsłon: 75
2
Dania główne
Krokiety z kapustą i suszonymi prawdziwkami.
Krokiety zrobione z kiszonej kapusty i suszonych prawdziwków.
Odsłon: 22
3
Pieczywo
Chleb z ziarnami na dwie foremki
Duża porcja chleba na dwie foremki. Przygotowujemy go, kiedy mamy gości lub n...
Odsłon: 2919
11
Ostatnio komentowane przepisy
5
17
Dania główne
Knedel na parze
Dzisiaj prosty przepis na knedel na parze. Przepis zaciągnęłam z thermomix -a...
Odsłon: 75
2
Dania główne
Krokiety z kapustą i suszonymi prawdziwkami.
Krokiety zrobione z kiszonej kapusty i suszonych prawdziwków.
Odsłon: 22
3
Pieczywo
Chleb z ziarnami na dwie foremki
Duża porcja chleba na dwie foremki. Przygotowujemy go, kiedy mamy gości lub n...
Odsłon: 2919
11
REKLAMA
REKLAMA
Sałatki
Lekka sałatka obiadowa
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
Sałatka
- 2 dojrzałe pomidory
- 150 g sera typu Feta
- 30 g orzeszków piniowych
- 25 g świeżych liści szpinaku
- 25 g sałaty radicchio
- 25 g sałaty endywii
- 25 g rukoli
Sos:
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka soku z cytryny lub octu winnego
- ½ łyżeczki miodu
- szczypta suszonych ziół (np oregano, bazylii)
- sól i pieprz (do smaku)
Sposób przygotowania:
1
Pomidory pokrój na półplasterki, a ser Feta – w dość dużą kostkę. Orzeszki piniowe upraż na patelni. Listki wszystkich sałat podrzyj na mniejsze kawałki. Opcjonalnie możesz zużyć gotowej mieszanki sałat (już rozdrobnionych). Przygotowane składniki delikatnie wymieszaj w misce.
2
W osobnym naczyniu przygotuj vinegret, łącząc ze sobą wszystkie składniki w jednolity sos. Polej sałatkę sosem tuż przed podaniem.