Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kolorowe warzywa (w tym ziemniaki) mają wiele zdrowotnych właściwości , zawierają między innymi cenne antocjany które dają nam dużo sił witalnych i zdrowia. Ziemniaki odmiany Vitelotte to jedna z najstarszych odmian , wymieniana już w opracowaniach ksiąg kucharskich XVIII wiecznej :) Sałatka z takich ziemniaków jest dobra dla dzieci jaki i dorosłych :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pulpeciki zapiekane w muszlach
Delikatne pupleciki otulone pysznym pesto , zapieczone w muszlach makaronowyc...
Odsłon: 861
5
Dania główne
Prosty przepis na kluski śląskie
Dzisiaj polecam bardzo proste szybkie kluski śląskie. Kluski śląskie robię dw...
Odsłon: 8293
12
Zupy
Kapuśniak.
Dziś obiadek nietypowy bo kapuśniak już gotowy. Jest marchewka i ziemniaki z...
Odsłon: 13129
25
Dania główne
Placki ziemniaczane z marchewką
Dzisiaj placki ziemniaczane w trochę innej odsłonie bo z dodaniem marchewki....
Odsłon: 456
6
Dania główne
Miecznik z azjatycką nutką smaku
Gulasz z miecznika z warzywami.
- Azjatycka
- Tajska
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Mleko
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 142
5
Zupy
Pho ngan
Wietnamski rosół z kaczki.
- Azjatycka
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Ryż
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kaczka
- Ryby
- Przyprawy
- Cynamon
- Czosnek
- Imbir
- Kardamon
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2278
15
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pulpeciki zapiekane w muszlach
Delikatne pupleciki otulone pysznym pesto , zapieczone w muszlach makaronowyc...
Odsłon: 861
5
Dania główne
Prosty przepis na kluski śląskie
Dzisiaj polecam bardzo proste szybkie kluski śląskie. Kluski śląskie robię dw...
Odsłon: 8293
12
Zupy
Kapuśniak.
Dziś obiadek nietypowy bo kapuśniak już gotowy. Jest marchewka i ziemniaki z...
Odsłon: 13129
25
Dania główne
Placki ziemniaczane z marchewką
Dzisiaj placki ziemniaczane w trochę innej odsłonie bo z dodaniem marchewki....
Odsłon: 456
6
Dania główne
Miecznik z azjatycką nutką smaku
Gulasz z miecznika z warzywami.
- Azjatycka
- Tajska
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Mleko
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 142
5
Zupy
Pho ngan
Wietnamski rosół z kaczki.
- Azjatycka
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Ryż
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kaczka
- Ryby
- Przyprawy
- Cynamon
- Czosnek
- Imbir
- Kardamon
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2278
15
REKLAMA
Sałatki
Lekka sałatka z niebieskich ziemniaków
londonsky
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 400 g Niebieskich ziemniaków (np. Odmiany Vitelotte, Blue Emalie lub Viking)
- Kilka kolorowych pomidorków
- 1 Mały por
- 1 żółta marchew (lub pomaranczowa jak ktoś woli)
- 1 łyżeczka ulubionego oleju (np. rzepakowy, słonecznikowy, lniany, konopny, dyniowy lub inny)
- Kilka kropel Octu jabłkowego
- Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki należy uotować najlepiej w łupinkach (mają wówczas lepszy smaki a i wiele witamin zachowują , w tym barwiące je antocyjany) . Ziemniaki ze względu na niewielkie rozmiary gotują się bardzo szybko. Potem należy je pokroić (jeżeli ktoś lubi to może je obrać, skórka z ugotowanych ziemniaków schodzi bardzo łatwo , wystarczy ściągnąć ją palcami) . Do pokrojonych ziemniaków dodajemy młodą marchewkę, kolorowe pomidorki a wszystko skrapiamy ulubionym olejem i octem jabłkowym. Potem wystarczy posolić i popierzyć jeśli ktoś lubi i można śmiało wcinać :)