Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kolorowe warzywa (w tym ziemniaki) mają wiele zdrowotnych właściwości , zawierają między innymi cenne antocjany które dają nam dużo sił witalnych i zdrowia. Ziemniaki odmiany Vitelotte to jedna z najstarszych odmian , wymieniana już w opracowaniach ksiąg kucharskich XVIII wiecznej :) Sałatka z takich ziemniaków jest dobra dla dzieci jaki i dorosłych :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
20
3
9
4
6
Ostatnio komentowane przepisy
20
3
9
4
6
REKLAMA
Sałatki
Lekka sałatka z niebieskich ziemniaków
londonsky
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 400 g Niebieskich ziemniaków (np. Odmiany Vitelotte, Blue Emalie lub Viking)
- Kilka kolorowych pomidorków
- 1 Mały por
- 1 żółta marchew (lub pomaranczowa jak ktoś woli)
- 1 łyżeczka ulubionego oleju (np. rzepakowy, słonecznikowy, lniany, konopny, dyniowy lub inny)
- Kilka kropel Octu jabłkowego
- Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki należy uotować najlepiej w łupinkach (mają wówczas lepszy smaki a i wiele witamin zachowują , w tym barwiące je antocyjany) . Ziemniaki ze względu na niewielkie rozmiary gotują się bardzo szybko. Potem należy je pokroić (jeżeli ktoś lubi to może je obrać, skórka z ugotowanych ziemniaków schodzi bardzo łatwo , wystarczy ściągnąć ją palcami) . Do pokrojonych ziemniaków dodajemy młodą marchewkę, kolorowe pomidorki a wszystko skrapiamy ulubionym olejem i octem jabłkowym. Potem wystarczy posolić i popierzyć jeśli ktoś lubi i można śmiało wcinać :)