Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kolorowe warzywa (w tym ziemniaki) mają wiele zdrowotnych właściwości , zawierają między innymi cenne antocjany które dają nam dużo sił witalnych i zdrowia. Ziemniaki odmiany Vitelotte to jedna z najstarszych odmian , wymieniana już w opracowaniach ksiąg kucharskich XVIII wiecznej :) Sałatka z takich ziemniaków jest dobra dla dzieci jaki i dorosłych :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka
Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...
Odsłon: 482
3
Ciasta
Nasz ulubiony piernik
Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Jajka
- Orzechy
- Migdały
- Nerkowce
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2785
41
Dania główne
Świąteczne pulpeciki rybne
Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 918
6
Ciasta
Szarlotka uboga
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 1667
33
6
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 14505
35
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka
Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...
Odsłon: 482
3
Ciasta
Nasz ulubiony piernik
Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Jajka
- Orzechy
- Migdały
- Nerkowce
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2785
41
Dania główne
Świąteczne pulpeciki rybne
Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 918
6
Ciasta
Szarlotka uboga
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 1667
33
6
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 14505
35
REKLAMA
Sałatki
Lekka sałatka z niebieskich ziemniaków
londonsky
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 400 g Niebieskich ziemniaków (np. Odmiany Vitelotte, Blue Emalie lub Viking)
- Kilka kolorowych pomidorków
- 1 Mały por
- 1 żółta marchew (lub pomaranczowa jak ktoś woli)
- 1 łyżeczka ulubionego oleju (np. rzepakowy, słonecznikowy, lniany, konopny, dyniowy lub inny)
- Kilka kropel Octu jabłkowego
- Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki należy uotować najlepiej w łupinkach (mają wówczas lepszy smaki a i wiele witamin zachowują , w tym barwiące je antocyjany) . Ziemniaki ze względu na niewielkie rozmiary gotują się bardzo szybko. Potem należy je pokroić (jeżeli ktoś lubi to może je obrać, skórka z ugotowanych ziemniaków schodzi bardzo łatwo , wystarczy ściągnąć ją palcami) . Do pokrojonych ziemniaków dodajemy młodą marchewkę, kolorowe pomidorki a wszystko skrapiamy ulubionym olejem i octem jabłkowym. Potem wystarczy posolić i popierzyć jeśli ktoś lubi i można śmiało wcinać :)