Smaker

Lekka sałatka ze szpinakiem baby

12.05.2022 Odsłon: 1967
5.0 (3 oceny)
30 min
1-2 os.
smaker
smaker

Wystarczy kilka składników, aby sałatka ze szpinakiem baby wyszła pyszna, zdrowa i kolorowa. Zawsze możesz urozmaicić ją pomidorkami koktajlowymi, a także papryką. Świetnie smakuje do podpieczonej bagietki lub z pieczywem pełnoziarnistym.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Zupy

Grochówka - czyli danie jednogarnkowe

Zupy Grochówka - czyli danie jednogarnkowe

Prosta, szybka i jednogarnkowa zupa grochowa . Przepis łatwy a zupa smaczna....

Odsłon: 32

30 min
1
smaker
smaker
Dania główne

Dorsz z frytkownicy bez tłuszczowej

Dania główne Dorsz z frytkownicy bez tłuszczowej

Dorsza z frytkownicy bez tłuszczowej przygotujesz błyskawicznie bez patelni i...

Odsłon: 2223

15 min
5
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Ajvar

Dodatki Ajvar

Warzywna pasta pełna smaku.

Odsłon: 150

15 min
6
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Sernik truskawkowy na zimno

Desery Sernik truskawkowy na zimno

Ciasto jest bardzo łatwe do przygotowania. Jest lekkie, pyszne i mocno truska...

Odsłon: 263

60 min
5
wałek
wałek
Ciasta

Ciacho czekoladowo -bananowe

Ciasta Ciacho czekoladowo -bananowe

Ciacho mocno czekoladowe z bananami i kremem mascarpone smakuje jak murzynek....

Odsłon: 19526

15 min
31
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w porach

Dania główne Kurczak w porach

Kurczak w porach zazwyczaj kojarzy się z delikatnym sosem śmietanowym i łagod...

Odsłon: 4597

30 min
5
Sałatki
Lekka sałatka ze szpinakiem baby
Autor:
smaker
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 100 g szpinaku baby,
  • 150 g boczku surowego wędzonego,
  • 4 jajka,
  • 1 cebula czerwona,
  • 3 łyżki oliwy z oliwek,
  • 1 łyżka octu winnego lub soku z cytryny,
  • 1 łyżeczka miodu,
  • sól do smaku,
  • pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Ugotuj jajka na twardo, umieszczając je w gorącej wodzie i gotując przez około 9 minut. Jeśli są mniejsze, możesz ten czas nieco skrócić.

2

Przygotuj w szklance lub małej misce sos. Wymieszaj oliwę z oliwek wraz z octem winnym lub sokiem z cytryny. Dodaj miód, a także sól i pieprz do smaku. Energicznie wymieszaj i odstaw.

3

Umyj szpinak pod bieżącą wodą, a następnie ułóż na półmisku lub głębokim talerzu.

4

Cebulę czerwoną umyj, obierz, a potem pokrój w piórka. Posyp nią wcześniej przygotowany szpinak.

5

Kiedy jajka się ugotują, obierz je ze skorupki, podziel na ósemki. Jeśli chcesz, możesz też pokroić je w grubsze plastry.

6

Na koniec przygotuj boczek. Jeśli korzystasz z całego kawałka, pokrój go na plastry. Rozgrzej małą patelnię i podsmaż boczek bez użycia dodatkowego tłuszczu. Wystarczy po 3-4 minuty z każdej strony aż się zarumieni. Boczek pokrój ostrożnie na mniejsze kawałki i potraktuj jako chipsy w sałatce. Dodaj je równomiernie do sałatki. Polej całość przygotowanym sosem z oliwy z oliwek, octu i miodu.

7

Opcjonalnie możesz też posypać sałatkę serem feta, parmezanem lub innym, według uznania.