Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dietetyczna, ale pożywna sałatka rybna. Podana z razowym pieczywem, jest idealna na śniadanie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Knedel na parze czyli buchty po naszemu
Dzisiaj prosty przepis na knedel na parze. Różnie sie mówi kluski na parze, b...
Odsłon: 1024
15
10
Przekąski
Łódeczki z cykorii z pastą rybno-jajeczną
Polecam np na kolację. Jest to też doskonała przekąska na rodzinnych spotkan...
Odsłon: 223
9
Przepis dnia
31
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Knedel na parze czyli buchty po naszemu
Dzisiaj prosty przepis na knedel na parze. Różnie sie mówi kluski na parze, b...
Odsłon: 1024
15
10
Przekąski
Łódeczki z cykorii z pastą rybno-jajeczną
Polecam np na kolację. Jest to też doskonała przekąska na rodzinnych spotkan...
Odsłon: 223
9
Przepis dnia
31
REKLAMA
REKLAMA
Sałatki
Letnia sałatka z mintajem
BEATA1978
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- mintaj 2 płaty
- liść laurowy (2), ziele angielskie (5)
- sól, pieprz czarny mielony
- jogurt 2 łyżki
- rzodkiewka 6 szt
- ogórek 1 szt
- cebula 1 szt
- jajko 1 szt
Sposób przygotowania:
1
Zagotować litr wody z dodatkiem liści laurowych, ziela angielskiego, soli i pieprzu. Do gotującego wywaru delikatnie włożyć opłukane płaty rybne. Gotować około 15 minut na małym ogniu, pod przykryciem. Następnie rybę przestudzić. Jajko ugotować na twardo, wystudzić, zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Cebulę pokroić w piórka, ogórka obrać i pokroić w półplasterki (5 mm). Cebulę i kawałki ogórka wymieszać w miseczce, posolić, odstawić na 15 minut. Po tym czasie warzywa puszczą wodę, którą należy odlać. Teraz należy dodać pokrojoną rzodkiewkę i jogurt, wymieszać. Wsypać starte jajko, ponownie zamieszać, doprawić do smaku. W zależności od tego, co preferujemy, możemy rybę pokroić w kostkę i delikatnie wymieszać z resztą składników, lub podać w całości, obkładając sałatką warzywną. Uwaga: Pamiętajmy, aby jajka nie dodawać do sałatki przed połączeniem cebuli z jogurtem. w przeciwnym razie jajko ściemnieje od cebuli. Smacznego.