Smaker
Sezon na bób

Libańska sałatka tabbouleh

02.07.2020 Odsłon: 3369
5.0 (26 oceny)
Libańska sałatka tabbouleh
30 min
3-4 os.
KORAL
KORAL

Tabbouleh – charakterystyczna dla kuchni libańskiej sałatka warzywna z natką pietruszki, pomidorów i kaszy bulgur z dodatkiem cebuli, ogórka i papryki. Smak i aromat sałatki tabbouleh wzbogacony jest miętą i cytryną . Bogactwo błonnika ( kasza ) i witaminy C ( natka pietruszki ). U mnie ze smakowitymi i urokliwymi kwiatami ogórecznika.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Sos grzybowo - drobiowy z makaron PENNE Barilla
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Sos grzybowo - drobiowy z makaron PENNE Barilla

Dania główne Sos grzybowo - drobiowy z makaron PENNE Barilla

Mój dzisiejszy obiad to danie składające się z pysznego sosu z podgrzybków i...

Odsłon: 102

60 min
2
Tarta owocowa z kremem mascarpone
wałek
wałek
Ciasta

Tarta owocowa z kremem mascarpone

Ciasta Tarta owocowa z kremem mascarpone

Proste ciasto z malinami i borówkami na bazie kruchego spodu z pysznym kremem...

Odsłon: 176

30 min
4
Frużelina wiśniowa do słoików na zimę
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Przetwory

Frużelina wiśniowa do słoików na zimę

Przetwory Frużelina wiśniowa do słoików na zimę

Wspaniały dodatek do ciast i deserów. Frużelina wiśniowa, czyli wiśnie w żelu...

Odsłon: 49

30 min
0
Zupa krem z pomidorów i świeżych ziół
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Zupy

Zupa krem z pomidorów i świeżych ziół

Zupy Zupa krem z pomidorów i świeżych ziół

Pomidorowa zupa krem we włoskim stylu - z ziołami i dodatkiem mascarpone, pod...

Odsłon: 52

15 min
4
Kapusta razem z ziemniakami do obiadu
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kapusta razem z ziemniakami do obiadu

Dania główne Kapusta razem z ziemniakami do obiadu

Dzisiaj kapusta razem z ziemniakami do obiadu. Ugotowana kapusta kiszona połą...

Odsłon: 1275

60 min
9
Chrupiąca sałatka z ryżem i tuńczykiem
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Chrupiąca sałatka z ryżem i tuńczykiem

Sałatki Chrupiąca sałatka z ryżem i tuńczykiem

To prosta, szybka i sycąca sałatka, idealna na lunch, kolację albo jako dodat...

Odsłon: 343

15 min
1
Sałatki
Libańska sałatka tabbouleh
Libańska sałatka tabbouleh
Autor:
KORAL
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • ogromny pęczek natki pietruszki
  • kasza bulgur ok. 1/2 szklanki
  • 3 pomidory
  • 1 ogórek
  • 1/2 zielonej papryki
  • 1 mała czerwona cebula
  • 3 gałązki mięty
  • sos winegret na bazie soku z cytryny
  • 4 liście sałaty
Sposób przygotowania:
1

Grubą kaszę bulgur gotować około 15 minut w lekko osolonej wodzie., przestudzić. Listki z natki pietruszki i mięty posiekać. Pomidory pokroić w paski, wyjąć ziarenka i część wodnistą, resztę pokroić w drobną kostkę i dodać do sałatki. Ogórka i paprykę pokroić w drobną kostkę, cebulę posiekać, dodać do sałatki. Na koniec dodać przestudzoną kaszę, wymieszać. Sos winegret. 3 części oliwy, 1 część soku z cytryny, sól, pieprz, ew. szczypta cukru. Sałatkę polać sosem, odłożyć na ok. 20 -30 minut do lodówki i można podawać.