Sałatki Przepis na:
Makaron z pesto, mozzarellą i suszonymi pomidorami
Przepisów i artykułów: 202 Ocena: 3388
Dodano: 24.08.2017
Odsłon: 5198
Pyszne i sycące danie a do tego bardzo aromatyczne. Nadaje się na ekspresowy obiad lub kolację.
Składniki
- 100 g makaronu, pół kulki mozzarelli
- 3-4 suszone pomidory, 2-3 łyżki zielonego pesto
- Składniki na pesto:
- 2-3 garście świeżo zerwanych liści bazylii
- garstka orzechów (pini, nerkowca lub migdały)
- 5 łyżek oliwy z oliwek, duży ząbek czosnku
- garść startego parmezanu
- czarny mielony pieprz , sól
| 1-2 os. | 15 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wszystkie składniki na pesto wrzucamy do blendera i miksujemy. Jeśli wyjdzie za gęste -dodajemy troszkę oliwy.
Makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu. Ugotowany odcedzamy, hartujemy zimną wodą i skrapiamy oliwą z suszonych pomidorów. Mozzarellę kroimy w kostkę. Pomidory kroimy w mniejsze kawałki.
Makaron mieszamy z pesto, dodajemy mozzarellę i pomidory. Gotowe. Smacznego!
3844 odsłon
6
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz