Smaker

Makaron z szynką i świeżymi figami

15.05.2014 Odsłon: 1002
5.0 (22 oceny)
Makaron z szynką i świeżymi figami
30 min
1-2 os.
konhambos
konhambos

Salatka z makaronem, figami, mozzarella i szynka serrano w miodowym sosie winegret. Pyszna jako przystawka albo glówne danie np. na kolacje.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Zupa krem z zielonych szparagów
wałek
wałek
Zupy

Zupa krem z zielonych szparagów

Zupy Zupa krem z zielonych szparagów

Zupa krem z zielonych szparagów z chrupiącym boczkiem to danie wyjątkowo deli...

Odsłon: 93

30 min
2
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

zapiekanka kalafiorowa na ostro

Dania główne zapiekanka kalafiorowa na ostro

Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...

Odsłon: 490

30 min
4
zupa wiosenna z jabłkami
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Zupy

zupa wiosenna z jabłkami

Zupy zupa wiosenna z jabłkami

Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...

Odsłon: 384

30 min
4
Pierś drobiowa w cieście naleśnikowym smażona

Przepis dnia

agnes72
agnes72
Dania główne

Pierś drobiowa w cieście naleśnikowym smażona

Dania główne Pierś drobiowa w cieście naleśnikowym smażona

Z piersi kurczaka jest wiele przepisów lecz w takiej odsłonie zrobiłam pierws...

Odsłon: 1312

15 min
5
Szaszłyki caprese.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Szaszłyki caprese.

Przekąski Szaszłyki caprese.

Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...

Odsłon: 472

15 min
4
Sałatka pomidorowa.
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka pomidorowa.

Sałatki Sałatka pomidorowa.

Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...

Odsłon: 1262

15 min
4
Sałatki
Makaron z szynką i świeżymi figami
Makaron z szynką i świeżymi figami
Autor:
konhambos
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 350 g makaronu
  • 6 dojrzałych, świeżych fig
  • 8 plastrów szynki góskiej (np. serrano)
  • 1 kulka mozzarelli
  • sól
  • MIODOWY VINAIGRETTE:
  • 1 szalotka
  • 1 łyżeczka pieprzu
  • 1 łyżka miodu
  • ocet sherry ( lub winny)
  • oliwa z oliwek
Sposób przygotowania:
1

Najpierw przygotowujemy miodowy vinaigrette. Obrac szalotke i pokroic, dodac pieprz, miód oraz ocet i oliwe w proporcjach 1:3 ( 1 czesc octu i 3 czesci oliwy) Wszystko zmiksowac blenderem.

2

Makaron zagotowac "al dente". W tym czasie usmazyc bez tluszczu 4 plastry szynki pokrojone na male kawalki. Pozostale 4 plastry szynki pokroic wzdluz na 3-4 paski i zrolowac. Obciac konce fig i pokroic je na cwiartki, mozzarelle pokroic w plastry. Makaron zmieszac z szynka, plastrami mozzarelli, figami i skropic spora iloscia dressingu. Mozna podawac równiez z parmezanem