Sałatki Przepis na:
Meksykańska sałatka z ryżem
Przepisów i artykułów: 242 Ocena: 2785
Dodano: 08.11.2018
Odsłon: 2504
Sałatka ryżowa z dodatkiem fasoli, kukurydzy, pomidorów i jarmużu w ostrym sosie limonkowym
Składniki
- 100 g ryżu
- 200 g jarmużu (można zastąpić szpinakiem)
- 1 puszka kukurydzy
- 1 puszka czerwonej fasoli
- 3 pomidory
- 1 czerwona cebula
- SOS
- 2 łyżki soku z limonki
- 5 łyżek oliwy
- 1 łyżeczka sosu chilli (można pominąć)
- sól, pieprz do smaku
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ugotować ryż zgodnie z instrukcją, odstawić do ostygnięcia (można użyć resztek ugotowanego wcześniej ryżu).
Jarmuż pokroić na kawałki i ugotować na parze (ok 5 minut). Można też go nie gotować ale trzeba go wymasować w rękach ( ok 2- 3 minuty aż puści soki i zmięknie). Jeżeli używacie szpinaku trzeba go tylko pociąć w kawałki.
Kukurydzę i fasolę odsączyć, pomidory pokroić w kostkę, cebulę drobno posiekać.
Do miski przełożyć wszystkie składniki sałatki,
Sos wymieszać w misce, zalać sałatkę i dobrze wymieszać. Odstawić do lodówki na co najmniej godzinę.
426 odsłon
12
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Dolcevita-in-my-kitchen 19 listopada 2018Zgłoś do usunięcia
Przepiekna salatka, jakie kolory :-)1 Kto głosował? | Odpowiedz
konhambos 08 listopada 2018Zgłoś do usunięcia
bardzo smaczna1 Kto głosował? | Odpowiedz