Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Młoda kapusta z koperkiem to idealny dodatek do każdego obiadu, zarówno mięsnego, jak i wegetariańskiego. Świetnie smakuje z koperkiem, liściem laurowym i zielem angielskim. Słodkiego posmaku dodaje odrobina cukru. Młoda kapusta z koperkiem i marchewką dobrze też smakuje jako danie główne z młodymi ziemniakami.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pierś kurczaka w kremowym sosie pomidorowym
Mięciutka pierś kurczaka w kremowym pomidorowym sosie to idealny obiad w upal...
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 2562
6
2
Przepis dnia
Desery
Gofry z serka wiejskiego
Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...
Odsłon: 20044
11
Dania główne
filety z dorsza w sosie z bazylii
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 542
3
Przetwory
Lato w słoikach
Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 643
1
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 7081
43
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pierś kurczaka w kremowym sosie pomidorowym
Mięciutka pierś kurczaka w kremowym pomidorowym sosie to idealny obiad w upal...
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 2562
6
2
Przepis dnia
Desery
Gofry z serka wiejskiego
Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...
Odsłon: 20044
11
Dania główne
filety z dorsza w sosie z bazylii
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 542
3
Przetwory
Lato w słoikach
Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 643
1
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 7081
43
REKLAMA
Sałatki
Młoda kapusta z koperkiem
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 główka młodej kapusty,
- 2 cebule średniej wielkości,
- 1 marchewka,
- świeży koperek,
- 250 ml bulionu lub wody,
- odrobina masła do smażenia,
- ziele angielskie do smaku,
- liść laurowy do smaku,
- odrobina cukru,
- sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1
Zacznij od przygotowania warzyw. Młodą kapustę umyj pod bieżącą wodą. Osusz ją delikatnie, a następnie pokrój drobno.
2
Marchewki i cebulę obierz. Pokrój w kostkę. Możesz też poszatkować cebulę, a marchewkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
3
Na patelni rozgrzej masło. Zeszklij cebulę, a po chwili dodaj marchewkę i cebulę. Wymieszaj całość i zalej bulionem lub wodą.
4
Przypraw warzywa w garnku solą, pieprzem, zielem angielskim i liściem laurowym. Jeśli wolisz delikatny smak, pomiń dwa ostatnie składniki.
5
Duś całość przez kilkanaście minut, aż wszystkie warzywa będą miękkie. Pod koniec dodaj pokrojony koperek oraz cukier. Zamieszaj i gotuj jeszcze chwilę. Kapusta nie może być za długo na gazie, aby nie była rozgotowana.
6
Jeśli kapusta będzie zbyt wodnista, możesz dodać zasmażkę z mąki i wody lub odlać odrobinę bulionu i wykorzystać go w innych przygotowywanych daniach.