Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na młoda kapustę zasmażaną z boczkiem i pieczarkami
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Fasola szparagowa do obiadu
Nie ma prostszego i pyszniejszego dodatku do drugiego dania. Uwielbiam fasolk...
Odsłon: 67
2
6
5
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Fasola szparagowa do obiadu
Nie ma prostszego i pyszniejszego dodatku do drugiego dania. Uwielbiam fasolk...
Odsłon: 67
2
6
5
REKLAMA
Sałatki
Młoda kapusta zasmażana z boczkiem i pieczarkami
ElMar
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- główka kapusty młodej
- 300 g pieczarek
- cebula
- 200 g wędzonego boczku
- 3 ząbki czosnku
- sól, pieprz do smaku
- łyżka masła
- 2- 3 łyżki oleju
Sposób przygotowania:
1
Cebule obrać drobno pokroić i podsmażyć na oleju. Do podsmażonej cebuli dodać pokrojony w kostkę boczek, smażyć na małym ogniu aż powstaną chrupiące skwarki. Pieczarki umyć pokroić na mniejsze kawałeczki i podsmażyć na maśle. Kapustę drobno poszatkować posolić i dusić na niewielkiej ilości wody, mieszając co jakiś czas ewentualnie podlać wodą. Dusimy aż zmięknie kapusta na koniec dodać czosnek drobno pokrojony lub przeciśnięty przez praskę. Gdy kapusta będzie miękka dodać skwarki z cebulą oraz pieczarki wszystko dokładnie wymieszać i doprawić do smaku.