Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dla mnie nie ma lepszego dodatku do obiadu (albo na grilla!) niż ta klasyczna, chrupiąca sałatka z nowalijek. Połączenie soczystych pomidorów, gruntowych ogórków, ostrej rzodkiewki i gigantycznej ilości świeżego koperku w delikatnym, kremowym sosie to absolutny powrót do smaków dzieciństwa. Prosto, szybko i niesamowicie odświeżająco! ️
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
1. Do krojenia i szatkowania: Duża deska do krojenia – baza do wygodnego pokrojenia wszystkich warzyw i ziół. Ostry nóż kuchenny – niezbędny do pokrojenia ogórków i rzodkiewek w równe plasterki, pomidorów w kostkę oraz do drobnego posiekania pęczka koperku. 2. Do mieszania i serwowania: Duża miska – w której swobodnie połączysz wszystkie pokrojone warzywa, zieleninę oraz śmietanę lub jogurt bez rozsypywania składników na boki. Dwie duże łyżki lub sztućce do sałaty – do delikatnego i dokładnego wymieszania całości z sosem tuż przed podaniem. Łyżka stołowa – do odmierzenia i nałożenia odpowiedniej ilości śmietany lub gęstego jogurtu z kubeczka.
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
Makaron z sosem pomidorowym, kremowym serem i ziołami
Kiedy masz ochotę na coś obłędnie pysznego, a lodówka świeci pustkami – ten m...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 17
1
3
6
Przepis dnia
39
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
Makaron z sosem pomidorowym, kremowym serem i ziołami
Kiedy masz ochotę na coś obłędnie pysznego, a lodówka świeci pustkami – ten m...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 17
1
3
6
Przepis dnia
39
REKLAMA
Sałatki
Najlepszy smak wiosny i lata zamknięty w jednej misce!
Mariola77
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- Warzywna baza: 2 średnie ogórki (np gruntowe lub szklarniowe), 1 pęczek chrupiących rzodkiewek, 2 dojrzałe pomidory malinowe (lub garść pomidorków koktajlowych)
- Zielenina: 1 pęczek świeżego koperku, opcjonalnie: kilka gałązek szczypiorku
- Sos: 2-3 łyżki gęstej śmietany 18% lub gęstego jogurtu naturalnego / greckiego (w wersji lżejszej), 1 łyżeczka soku z cytryny dla przełamania smaku
- Przyprawy: sól i świeżo mielony czarny pieprz (do smaku)
Sposób przygotowania:
1
Krojenie: Ogórki dokładnie myjemy (można zostawić je w skórce dla lepszej chrupkości) i kroimy w grubsze plasterki. Rzodkiewki kroimy w plasterki lub półplasterki, a pomidory w sporą kostkę.
2
Szatkowanie: Cały pęczek koperku (oraz szczypiorek, jeśli używasz) drobno siekamy.
3
Mieszanie: Wszystkie warzywa wrzucamy do dużej miski, dodajemy posiekaną zieleninę, śmietanę lub jogurt oraz sok z cytryny.
4
Doprawianie: Całość doprawiamy solą oraz obficie świeżo mielonym pieprzem. Mieszamy delikatnie tuż przed podaniem, żeby warzywa nie puściły zbyt szybko wody. Smacznego!