Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zasmażana kapusta to jeden z najpopularniejszych dodatków do obiadu. Mogłoby się wydawać, że to bardzo prosty przepis, jednak zrobienie naprawdę smacznej kapusty zasmażanej to prawdziwa sztuka.
Bowl to pożywne, zdrowe i lekkie danie, które możemy przygotować z naszych ul...
Odsłon: 57
Przepisów na placki z cukinii jest milion… ten wyróżnia się tym, że jest na j...
Odsłon: 87
Szybka i smaczna przekąska idealna na imprezę i niespodziewanych gości.
Odsłon: 6296
Bowl to pożywne, zdrowe i lekkie danie, które możemy przygotować z naszych ul...
Odsłon: 57
Przepisów na placki z cukinii jest milion… ten wyróżnia się tym, że jest na j...
Odsłon: 87
Szybka i smaczna przekąska idealna na imprezę i niespodziewanych gości.
Odsłon: 6296
Składniki
Odsącz kapustę z nadmiaru soku. Posiekaj drobno.
Wrzuć kapustę do garnka i zalej wrzątkiem, tak aby woda przykryła całą kapustę.
Dodaj pół łyżeczki soli, słód, liść, ziele oraz posiekaną drobno jedną cebulę (opcjonalnie możesz dorzucić również kilka ziaren pieprzu). Wszystko zagotuj i zmniejsz ogień. Gotuj, dopóki kapusta nie stanie się miękka.
Drugą cebulę również drobno pokrój, a następnie podsmaż ją na oleju. Dodaj do niej łyżkę masła i 2 łyżki mąki. Wszystko mieszaj i smaż do uzyskania złocistego koloru. Dodaj trochę wody z kapusty. Mieszaj, aż uzyskasz jednolitę konsystencję. Masę wlej do ugotowanej kapusty i wymieszaj.
Spróbuj, czy kapusta dobrze smakuje. W razie potrzeby dopraw wedle uznania.