Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Najprostsza surówka z cukinii – pyszna i prosta w przygotowaniu

05.08.2022 Odsłon: 63946
5.0 (226 oceny)
15 min
3-4 os.
UwagaBabciaEwa
UwagaBabciaEwa

Witam serdecznie i zapraszam na surówkę z cukinii. Surówka jest bardzo smaczna, prosta w przygotowaniu i idealnie nadaje się do mięsa i dań z grilla.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatki Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatka jarzynowa z majonezem, to klasyka na Boże Narodzenie. Nie wyobrażamy...

Odsłon: 40850

15 min
39
smaker
smaker
Ciasta

Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasta Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...

Odsłon: 13388

>60 min
16
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 1528

>60 min
19
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

sałatka jajeczna na kanapki

Śniadania sałatka jajeczna na kanapki

Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.

Odsłon: 14733

30 min
10
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Zapiekane ziemniaczki

Przekąski Zapiekane ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Odsłon: 2103

30 min
7
wałek
wałek
Przekąski

Śledź po kaszubsku

Przekąski Śledź po kaszubsku

Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...

Odsłon: 6071

30 min
4
Sałatki
Najprostsza surówka z cukinii – pyszna i prosta w przygotowaniu
Autor:
UwagaBabciaEwa
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 małe cukinie – około 600 gramów
  • garstka listków bazylii
  • garstka natki pietruszki
  • 2 ząbki czosnku
  • około 1 łyżki soku z cytryny
  • około 3 łyżek oliwy lub oleju do sałatek
  • szczypta cukru, ksylitolu lub odrobina miodu
  • pieprz lub pieprz kolorowy
  • sól
Sposób przygotowania:
1

Umytą cukinię kroję w cienkie plasterki, możemy ją pokroić nożem lub szatkownicą. Pokrojoną cukinię przekładam do miski, posypuję kilkoma szczyptami soli, mieszam i odstawiam na około 20 minut, żeby zmiękła i puściła sok.

2

Następnie cukinię odcedzam na durszlaku i ponownie przekładam do miski. Umyte listki bazylii i pietruszki szatkuję i dodaję do cukinii. Czosnek drobniutko kroję i dodaję go do oliwy, doprawiam szczyptą cukru, pieprzem, sokiem z cytryny i dokładnie mieszam. Sosem polewam surówkę, dokładnie mieszam i dostawiam na około 20 minut, żeby przeszła smakiem. Surówka z cukinii jest gotowa, życzę smacznego. Pozdrawiam Babcia Ewa