Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Witam serdecznie i zapraszam na surówkę z cukinii. Surówka jest bardzo smaczna, prosta w przygotowaniu i idealnie nadaje się do mięsa i dań z grilla.
Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.
Odsłon: 1785
rewelacyjny schab zawijany, pieczony z boczkiem wędzonym. Taka rolada smakuje...
Odsłon: 14351
Wiele osób unika jedzenia pączków i gniazdek ze względu na wysmażanie ich na...
Odsłon: 19470
Każdy uwielbia chrupiące gofry, jeszcze lekko ciepłe, szczególnie z dodatkiem...
Odsłon: 13144
Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.
Odsłon: 1785
rewelacyjny schab zawijany, pieczony z boczkiem wędzonym. Taka rolada smakuje...
Odsłon: 14351
Wiele osób unika jedzenia pączków i gniazdek ze względu na wysmażanie ich na...
Odsłon: 19470
Każdy uwielbia chrupiące gofry, jeszcze lekko ciepłe, szczególnie z dodatkiem...
Odsłon: 13144
Składniki
Umytą cukinię kroję w cienkie plasterki, możemy ją pokroić nożem lub szatkownicą. Pokrojoną cukinię przekładam do miski, posypuję kilkoma szczyptami soli, mieszam i odstawiam na około 20 minut, żeby zmiękła i puściła sok.
Następnie cukinię odcedzam na durszlaku i ponownie przekładam do miski. Umyte listki bazylii i pietruszki szatkuję i dodaję do cukinii. Czosnek drobniutko kroję i dodaję go do oliwy, doprawiam szczyptą cukru, pieprzem, sokiem z cytryny i dokładnie mieszam. Sosem polewam surówkę, dokładnie mieszam i dostawiam na około 20 minut, żeby przeszła smakiem. Surówka z cukinii jest gotowa, życzę smacznego. Pozdrawiam Babcia Ewa