Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pomidory w śmietanie to klasyczna, prosta sałatka do obiadu, która najlepiej smakuje latem i wczesną jesienią. To wtedy jest sezon na warzywa, które są słodkie i soczyste. Dodatek ogórka sprawia, że całość jest jeszcze bardziej świeża, a śmietana z sokiem z cytryny, odrobiną cukru i szczypiorkiem tworzy delikatny, lekko kwaskowy sos.
Polecam.
Odsłon: 703
Polecam.
Odsłon: 703
Składniki
Pomidory umyj i pokrój w większą kostkę, plasterki albo półplasterki. Ogórka umyj, w razie potrzeby obierz i pokrój w cienkie plasterki lub półplasterki.
Dymkę ze szczypiorkiem opłucz i drobno posiekaj. Białą część dymki możesz pokroić bardzo cienko, a szczypiorek nieco grubiej.
Do miski przełóż pomidory, ogórka i dymkę ze szczypiorkiem.
W osobnej miseczce wymieszaj śmietanę z sokiem z cytryny, cukrem, solą i pieprzem. Sos powinien być delikatnie kwaskowy, lekko słodkawy i dobrze doprawiony.
Polej warzywa przygotowaną śmietaną i delikatnie wymieszaj. Odstaw sałatkę na kilka minut, żeby pomidory puściły sok, a smaki się połączyły.