Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj zapraszam na kolejną błyskawiczną sałatkę, która świetnie sprawdzi się i na imprezie, i jako kolacja po długim dniu w pracy. Przygotujemy sałatkę z paluszkami krabowymi, ryżem i całą masą chrupiących warzyw. To jedna z moich ulubionych sałatek – kolorowa, chrupiąca i przede wszystkim smaczna! Mamy tutaj całą paletę wyrazistych smaków, które dodatkowo są podkreślone prostym jogurtowo – majonezowym sosem. Całość zajmie Wam niewiele więcej niż gotowanie ryżu, co już samo w sobie jest ogromnym plusem.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Podudzia z kurczaka w pikantnym sosie pomidorowym
Pomysł na udka w sosie pomidorowym. Potrawa prosta w przygotowaniu i nie wyma...
Odsłon: 557
5
Dania główne
Makaron z fenkułem i gorgonzolą
Błyskawiczny obiad z koprem włoskim w aromatycznym sosie serowym.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Ser
- Sery pleśniowe
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 133
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Podudzia z kurczaka w pikantnym sosie pomidorowym
Pomysł na udka w sosie pomidorowym. Potrawa prosta w przygotowaniu i nie wyma...
Odsłon: 557
5
Dania główne
Makaron z fenkułem i gorgonzolą
Błyskawiczny obiad z koprem włoskim w aromatycznym sosie serowym.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Ser
- Sery pleśniowe
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 133
6
REKLAMA
Sałatki
Prosta sałatka z paluszkami krabowymi
MazPrzyGarach
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 150 g ryżu
- 250 g paluszków krabowych (surimi)
- 1 średnia papryka (ok. 160 g)
- 4 ogórki konserwowe (ok. 160 g)
- 1 średnia czerwona cebula (ok. 110 g)
- Średni pęczek koperku
- 1 mała puszka kukurydzy (ok. 180 g po odsączeniu)
- 4 łyżki (ok. 100 g) majonezu (u mnie Light)
- 4 łyżki (ok. 100 g) jogurtu greckiego
- Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj 150 g białego ryżu długoziarnistego według zaleceń producenta. Ja przelałem mój zimną, bieżącą wodą, a następnie wrzuciłem do osolonego wrzątku. Ogień pod rondelkiem zmniejszyłem na niski i gotowałem całość przez około 15 – 20 minut, tylko do chwili, aż ryż zrobił się miękki, ale nie rozpadający się.
2
250 g paluszków krabowych pokrój w półcentymetrowe talarki. Oczyść jedną paprykę gniazda nasiennego i pokrój ją w około półcentymetrową kostkę. Cztery średniej wielkości ogórki konserwowe również pokrój w półcentrymetrową kostkę. Jedną średnią czerwoną cebula poszatkuj w bardzo drobną kostkę. Drobno posiekaj średni pęczek koperku.
3
Po przygotowaniu wszystkich składników powróć do ryżu. Na tym etapie powinien być już gotowy. Pamiętaj, żeby sprawdzać go co jakiś czas w trakcie krojenia pozostałych składników i w razie potrzeby zdjąć go wcześniej z ognia.
4
Ugotowany ryż odcedź i pozostaw go w rondelku na około 5 minut do lekkiego wystudzenia. Następnie przełóż go do miski i dodaj do niego pokrojone wcześniej składniki: paluszki surimi, paprykę, ogórki konserwowe i cebulę. Następnie dorzuć małą puszkę kukurydzy, 100 g majonezu i 100 g jogurtu naturalnego. Na końcu dodaj dwie łyżki posiekanego wcześniej koperku i dokładnie wymieszaj zawartość miski. Dopraw sałatkę do smaku solą i mielonym czarnym pieprzem. Odłóż ją do lodówki na około godzinę, żeby wszystkie smaki odpowiednio się ze sobą zapoznały.
5
Tuż przed postawieniem na stół ozdób sałatkę odrobiną posiekanego koperku.
6
Smacznego!