Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis bierze udział w konkursie
Smaczna, łatwa i zdrowa surówka z brokułem i kalafiorem. Taki dodatek do posiłku, wzbogaci go o wiele cennych witamin i minerałów. Jedzmy te warzywa, szczególnie teraz kiedy są młodziutkie i delikatne.
Domowej roboty kiełbasa, wiesz co jesz. Do jej zrobienia nie potrzeba wędzarn...
Odsłon: 30774
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
Odsłon: 3573
Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...
Odsłon: 2590
Polecam. To jest dobre.
Odsłon: 1084
Domowej roboty kiełbasa, wiesz co jesz. Do jej zrobienia nie potrzeba wędzarn...
Odsłon: 30774
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
Odsłon: 3573
Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...
Odsłon: 2590
Polecam. To jest dobre.
Odsłon: 1084
Składniki
Kalafior i brokuł opłukać i pokroić na mniejsze różyczki, które następnie blanszować przez 3 minuty w gotującej się wodzie. Zblanszowane warzywa wyjąc z wrzątku i ostudzić je w lodowatej wodzie. Kiedy przestygną odcedzić i przelozyc do miski.
Do miski dodać pokrojone w cienkie paseczki łodygi selera i starta na tarce o grubych oczkach marchewkę. W osobnym naczyniu wymieszać wszystkie składniki na sos. Gotowym sosem polać warzywa i dokładnie wymieszać. Surówkę podawać schłodzoną, jako dodatek do obiadów. Smacznego!