Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prosta surówka z brokuły i kalafiora.
12.07.2022
Odsłon:
3432
Przepis bierze udział w konkursie
Smaczna, łatwa i zdrowa surówka z brokułem i kalafiorem. Taki dodatek do posiłku, wzbogaci go o wiele cennych witamin i minerałów. Jedzmy te warzywa, szczególnie teraz kiedy są młodziutkie i delikatne.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
4
Dania główne
marchewka zapiekana z serem
Bardzo prosty pomysł na kolację, gdzie główną rolę gra marchewka. Zapiekana p...
Odsłon: 1437
4
Dania główne
Frittata ze szparagami z airfryera
Miałam trzy podejścia do tematu, zanim w airfryerze powstała wreszcie idealna...
- Wielkanoc
- Do pracy
- Włoska
- Francuska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szparagi
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Przyprawy
Odsłon: 209
2
5
Ostatnio komentowane przepisy
4
Dania główne
marchewka zapiekana z serem
Bardzo prosty pomysł na kolację, gdzie główną rolę gra marchewka. Zapiekana p...
Odsłon: 1437
4
Dania główne
Frittata ze szparagami z airfryera
Miałam trzy podejścia do tematu, zanim w airfryerze powstała wreszcie idealna...
- Wielkanoc
- Do pracy
- Włoska
- Francuska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szparagi
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Przyprawy
Odsłon: 209
2
5
REKLAMA
Sałatki
Prosta surówka z brokuły i kalafiora.
PaniMkuchniasmakowita
do 15 min
5-6 osób
Składniki
Surowka:
- 1 mały kalafior
- 1 mały brokuł
- 2 łodygi selera naciowego
- 1 duża marchewka
Sos:
- 1 łyżeczka miodu
- 2 łyżki soku z cytryny
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 1 lyzka musztardy
- zioła prowansalskie, pieprz i sol do smaku
Sposób przygotowania:
1
Kalafior i brokuł opłukać i pokroić na mniejsze różyczki, które następnie blanszować przez 3 minuty w gotującej się wodzie. Zblanszowane warzywa wyjąc z wrzątku i ostudzić je w lodowatej wodzie. Kiedy przestygną odcedzić i przelozyc do miski.
2
Do miski dodać pokrojone w cienkie paseczki łodygi selera i starta na tarce o grubych oczkach marchewkę. W osobnym naczyniu wymieszać wszystkie składniki na sos. Gotowym sosem polać warzywa i dokładnie wymieszać. Surówkę podawać schłodzoną, jako dodatek do obiadów. Smacznego!