Smaker

Przepis na młoda kapustę

30.05.2022 Odsłon: 4948
5.0 (7 oceny)
30 min
5-6 os.
smaker
smaker

Sałatka z młodej kapusty może gościć na twoim stole codziennie ze względu na swój lekki smak, uniwersalność i niską cenę użytych warzyw. Sałatka składa się z trzech, głównych składników –kapusty, ogórka i koperku. Elementy sosu sałatkowego z pewnością masz pod ręką w swojej kuchni. Odrobina octu dodaje sałatce ostrzejszego posmaku i sprawia, że jest to najlepsza orzeźwiająca sałatka na gorące, letnie dni. Młodą kapustę wykonasz w kilkanaście minut, więc nie zabierze ci za dużo czasu, gdy za oknem króluje piękna pogoda, a ty nie chcesz spędzić całego dnia w kuchni. Sałatkę możesz urozmaicić dodając do niej rzodkiewkę, malinowe pomidory lub kukurydzę z puszki.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Bagietki na kolację z makrelą

Dania główne Bagietki na kolację z makrelą

Polecam. To jest dobre.

Odsłon: 1895

30 min
9
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 3848

60 min
32
smaker
smaker
Desery

Bułeczki dyniowe z czekoladą

Desery Bułeczki dyniowe z czekoladą

Bułeczki dyniowe z czekoladą to dość nieoczywiste połączenie. Do zrobienia ci...

Odsłon: 13383

30 min
14
guttgonia1
guttgonia1
Ciasta

Śliwka w czekoladzie potrójnie czekoladowa

Ciasta Śliwka w czekoladzie potrójnie czekoladowa

W internecie krąży mnóstwo przepisów na śliwkę w czekoladzie , ale ta jest n...

Odsłon: 3614

>60 min
8
agnes72
agnes72
Dania główne

Wątroba wieprzowa w sosie własnym

Dania główne Wątroba wieprzowa w sosie własnym

Kto lubi a kto nienawidzi? z doświadczenia wiem że dla większości jest to zmo...

Odsłon: 424

15 min
1
basiliana
basiliana
Ciasta

Kruchy jabłecznik z budyniem

Ciasta Kruchy jabłecznik z budyniem

Kruche ciasto idealnie komponuje się z jabłkami i delikatnym budyniem.

Odsłon: 132443

>60 min
290
Sałatki
Przepis na młoda kapustę
Autor:
smaker
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 500 g młodej kapusty
  • 2-3 małosolne, kiszone lub gruntowe ogórki
  • 4 łyżki świeżego koperku
  • 1 łyżeczka cukru
  • 2 łyżki oliwy lub oleju
  • 1 łyżka octu jabłkowego lub soku z cytryny
  • sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Pokrój kapustę ostrym nożem na drobne paseczki lub posiekaj ją na szatkownicy. Kapustę włóż do miski, posyp solą, zamieszaj i poczekaj, aż warzywo puści sok.

2

Pokrój kapustę ostrym nożem na drobne paseczki lub posiekaj ją na szatkownicy. Kapustę włóż do miski, posyp solą, zamieszaj i poczekaj, aż warzywo puści sok.

3

Pokrój kapustę ostrym nożem na drobne paseczki lub posiekaj ją na szatkownicy. Kapustę włóż do miski, posyp solą, zamieszaj i poczekaj, aż warzywo puści sok.

4

Wyciśnij sok z kapusty, dodaj ogórki, koperek oraz sos. Wymieszaj sałatkę i od razu podawaj. Jeśli będzie potrzebne użycie dodatkowej porcji soli, dosyp odrobinę. Nadmiar sałatki przechowuj w lodówce.