Pyszna sałatka do obiadu - pomidorki, awokado i rukola

Przygotowanie

1. 

   Pomidorki umyć i osuszyć, pokroić na połówki. Awokado obrać i pokroić w grubszą kostkę.

2. 

   Do miski przełożyć rukolę, na górze ułożyć pomidorki i awokado. Lekko przemieszać, żeby awokado się nie rozpadło.

3. 

   Sos do sałatki:
   
   Do słoiczka wlać oliwę i sok z cytryny. Dodać szczyptę soli, 2 szczypty pieprzu i 2 szczypty ziół prowansalskich. Słoiczek zamknąć zakrętką i energicznie potrząsać - żeby składniki połączyły się ze sobą.

4. 

   Sałatkę polać sosem dopiero na talerzu.

5. 

   Smacznego :)